הבוקר… התעוררתי על הצד הלא נכון…
חולה…? לא יודעת אני אף פעם לא… "טאצ'ווד"
החלטתי "להתפנק" "אני נשארת במיטה"…
נראה לי שזה תיק להישאר במיטה ככה סתם…
אני מאלה שפוקחת עין ימין… בשמאל אני עומדת !
אז מה עכשיו יש לעשות במיטה?
פתחתי טלוויזיה הגעתי… לערוץ 36 שיפוץ בתים…
מדהים ב-48 שעות הפכו "חירבה" לארמון…
תכף חשבתי על שרה…
אמרתי אטלפן לשרה ואציע לה את השיפוצניק
למה הבית שלה בטלביזיה לא נראה הכי טוב
לא שאנחנו "החברות הכי טובות" אבל שכנות…
אני בזכרון יעקב והיא בקיסריה… קרוב לא?
ולמה לא לגלות שכנות טובה…
במיוחד עכשיו שהיא אולי תעבור לגור בקבוע לידי ?
גם התחלתי שוב לאסוף בקבוקים … לא בשבילי… בשבילה…
אם היא "אוהבת" בקבוקים למה לא לעזור,
גם אני פעם אספתי בקבוקים אבל רק של תירוש…
בקבוקים של היין המתוק לפסח.
לא בגלל שאני לא ממחזרת, כי אני מפסלת על בקבוקים.
ואני דווקא כן, גם מפרידה זבל רטוב ויבש…
אפילו בגלל היבש הפסקתי לקרוא עיתונים…
למה…? כי כל העיתון רק אנסו, גנבו, אספו, לקחו, רצחו, ערפו…
נחזור לבקבוקים… פעם פיסלתי על בקבוקי התירוש דמויות …
היום אני מפסלת על כדים… כן… כן מפסלת על כדים…
אז מה איכפת לי לאסוף לשרה בקבוקים.
טוב די עם שרה… בסוף עוד תחשבו שאנחנו באמת
"החברות הכי טובות"
פעם אחת אני "חולה" סליחה… "מתפנקת…"
ברגע… כולם "בדיור מוגן" שלי יודעים…
הבכור מימיני… מגיע מה קרה?
הסנדוויץ' משמאלי… מגיעה מה קרה?
בת הזקונים מעלי… מצלצלת מה קרה?
לא קרה כלום ?
לא זוכרת שהתקבלנו ל"דיור מוגן"
היה כתוב שאסור ל"התפנק" במיטה!
עכשיו מר אדון קהלת בעלי שיחיה…
רק שמע "אני קצת חולה!"מתפנקת…
באותו הרגע … ישר נכנס למיטה… גם הוא חולה…
למה? אני לא יכולה להיות פעם אחת חולה לבד?
זהו ברגע זה קמתי כבר לא "מתפנקת"…!
"שוב אתם שואלים למה?"
כי קודם היה "חולה" אחד בבית…
וברגע שמר אדון קהלת חולה…!
זה כמו חמישה ילדים חולים… חמסה חמסה.
אז איך אני יכולה להרשות לעצמי "להתפנק" תגידו איך?
איך שאני קמה, גם הטלפון מתעורר לחיים…
"שלום אילנה? מה שלומך?"
לא מזהה…?
שלומך טוב?
ואני ברגע הופכת לרשמית: "עם מי יש לי "הכבוד" לדבר?"
בטח זה שרה שמעה אני אוספת לה בקבוקים…
זה…"אלירן…"
אנחנו מכירים אלירן ?
אני אלירן מחברת בטוח "דיקלה"?
לא יודעת…איך הוא הריח שאני "חולה מתפנקת"?
בטח הודיעו לו "מהדיור מוגן"!
"כן אלירן דבר בזריז היום קמתי לא על הצד הנכון…
"אני רוצה להגדיל לך את הביטוח הסעודי…"
"לכל החיים"…
רגע אלירן…
עכשיו אני צריכה כסא… מתיישבת…
רגע תסביר לי איך מ"התפנקתי"הגעת לסעודי איך?
גברת עמר…רק אמר גברת…
אני מבינה "דקלה" רוצה עוד כסף…
אלירן… תגיע לשורה תחתונה…
תקשיבי: אם חלילה את תמותי עד גיל 85 הילדים שלך
יקבלו 150 אלף שקל.
כן… יפה… טוב מאוד…
אם תמותי אחרי גיל 85 לא יקבלו כלום
לא טוב…! למה לא יקבלו ?
בטח אלירן קרא את הפוסט שלי הקודם
שבמשפחה שלי חיים אחרי גיל 100 והחליט לצלצל
אלי אחרת איך תסבירו…
עד גיל 85 יש כסף… ומעל גיל 85 אין כסף…
וחוץ מזה… ממשיך אלירן יש לך סעודי לכל החיים
חס וחלילה שלא תצטרכי.
"אלירן רגע… תנוח כמה דקות… אני רוצה להתייעץ…
עם המר אדון קהלת שלי…"
על "התמותי" ועל הסיעודי !
ומר קהלת:"בטח תעשי זה טוב"
אני מסבירה לו "שהתמותי" זה רק עד גיל 85
והוא "בסדר טוב מאוד".
מה טוב מאוד?
אולי "אלירן ומר אדון קהלת שלי בקומבינה?"
אלירן בסדר… ת'אמת…
שמעתי את השמחה שלו באפרכסת עד זכרון יעקב…
עכשיו כמה דקות "הצהרת בריאות…"
איזה הצהרת בריאות…?
אלירן זה "קצר ומהיר"… את מעשנת ? בחיים לא!
"סמים…" אלירן… אם אני לא מעשנת אז איך סמים?
אלכוהול… אני מתמהמהת…
"טעימה של הקידוש בקבוע של שישי משפחתי נחשב?" אלירן…חחח
יש לך מום בלב? "לא שאני יודעת…
רגע… אלירן לפעמים כואב לי הלב על כל מיני דברים
זה נחשב?" אלירן …חחח
במה את עוסקת? נו מה עכשיו? "אוספת גו'קים…"
יש לך תחביבים מסוכנים?…
"כמו מה?… אני שואלת…" צלילה
הא… "בטח… צוללת למיטה כל לילה חופשי"
וגלישה גברת?
"נו באמת אתה עושה ממני צחוק?
בטח גולשת בכל הרשתות, בסלון של סלונה "סבתא ברשת"…
צניחה? "תקשיב אלירן זה ממש לא נעים כל השאלות
האינטימיות האלה?"
"אם צונחת לי הרחם… אתה צריך לדעת נו באמת…?
והוא ממשיך "רישיון טייס?"
"אין לי רישיון טייס ! אבל רישיון לחללית דווקא יש…"
תכתוב "אסטרונאוטית"…!!!
"יש לך מגע עם חומר נפץ…"
"אלירן… יש באמת שאלה כזאת אתה רציני…?"
כן גברתי…
אם כן אז תכתוב שיש לי מגע עם חומוס פול ושעועית…!!!
והוא ממשיך ….. מגע עם זרם חשמלי ממתח גבוה…
אלירן… עוד שאלה אחת על מתח גבוה…
ותגיד ביי ביי לביטוח…
כאילו מה לי ולזרם חשמלי? … מה?
כתוב באיזה מקום שאני מטפסת על עמודי חשמל?
לפני שבוע היה "ודין" בהפסקת חשמל…
ועכשיו אתה?
זהו גברת אילנה סיימנו…אני מאחל לך "בריאות טובה
עד מאה ועשרים ושלא תזדקקי לבטוח".
"בטח יגיד כך…הוא משלם ?
"אני משלמת בשביל שלא אזדקק…"
זהו אם יש לי בטוח לכל החיים זו סיבה מספיק טובה
לחגוג בארוחה צהרים חגיגית לי ולמר אדון קהלת.
*** זה כבד וזה קל ***
20 דקות הכנה הכל מוכן…
1*** תפוח אדמה גדול ואדום רחוץ וחצוי לרוחבו
מניחה בתבנית פיירקס על החלק הישר.
בסכין אני חורצת אותו לאורכו. ראה תמונה
מכניסה למיקרו ל 5 דקות עם מכסה.
לפעמים אני חותכת אותו לפרוסות תלוי איך אני קמה באותו היום
טיפה תבלינים אפשר גפ זעתר
מסדרת לצידי תפוחי האדמה את הבטטות
2 מיני בטטות אחד חתוך לאורכו רצועות רצועות
והשני חתוך לעגולים.
עכשיו תשאלו למה אני חותכת כך…
אם לא אנסה איך אדע כיצד הוא מתבשל בגריל יותר טוב
אז ככה שניהם יצאו מצוין… מוסיפה
קורנית שמן זית ומלח גס ולגריל חום 220 ל1/4 שעה.
***בינתיים לא מבזבזת זמן מכינה סלט חסה ערבית
2 שיני שום קצוץ דק
צרור כוסברה קצוצה
ועלי סלק מהסלק שאני מגדלת על החלון רעיון של נורית חברה.
מיץ מחצי לימון שמן זית ומלח.
אפשר עוד סלטים כרוב חצילים… כנסו למתכוני סלטים ברגע
***ברגע שהתפוחי אדמה מוכנים אני לוקחת מחבת- שמן זית בנדיבות קצת פלפל שחור גרוס
ומטגנת את סטק הכבד בקר 2 דקות מכל צד "מדיום ריר"
או להוציא לו את הנשמה למי שאוהב יבש.
אפשר להוסיף גם עגבניות שרי
מסדרת את סטק הכבד בצלחת
לוקחת כף וחצי ריבת תפוזים מרים ST.DALFOUR
ומערבת היטב בתוך שמן הזית והמיץ של הכבד החם
שתי דקות על האש…
ויוצקת את כל הרוטב המתקתק על הכבדים.
אפשר גם ריבת אוכמניות או דובדבנים…
ואיך אפשר בלי מלפפון חמוץ קטנטן תוצרת בית? המתכון בחמוצים
מר אדון קהלת אמר "יצא מעדן"
זה כבד וקל להכנה אז שלא תגידו שלא נתתילטעום רק תביאו סכין ומזלג.
לבריאות…
