גבריאל הוא  שף מפורסם שחייו איבדו את טעמם.

למרות היכולת הקולינרית שלו וזכייתו בשלושה  כוכבי מישלן, הוא מוצא את עצמו תקוע בעולם מורכב של חוסר סיפוק. הוא מבלה את חייו במטבח או בשתייה, אשתו מבלה עם גבר אחר, ועם שני בניו כמעט אין לו קשר, כול אלה גורמים לו לשקוע בדיכאון.

באמצעות מסע היפנוטי אליו הוא יוצא בדרבון של חברו, אנחנו רואים את השינוי שחל בו ואת ההשפעה העמוקה שיכולה להיות לאירועים קטנים על חייהם של בני האדם.

אנחנו נחשפים לעולם המורכב של גבריאל, ועדים לניסיון הנואש שלו לפענח את ההשפעה של תחרות טעימה שהשאירה אותו מתוסכל בעבר.

הסרט מצליח לתפוס במקצת שניות את תרבות הקולינריה הצרפתית, את הקולינריה היפנית ומציג בצורה מדהימה את היופי והמורכבות שבגסטרונומיה.

כל סצנה משרה אהבה מוחשית לאוכל. תשומת הלב המדויקת לפרטים בהכנת האוכל ובהצגתו החזותית מדהימה.

במהלך מסעו של כגבריאל אנו נחשפים  לנושאים של אהבה, אובדן וגילוי עצמי, ציפיות חברתיות ומחזור האושר האישי.

לסיכום

הסרט "אומאמי" משלב באופן מושלם בין אמנות הבישול לחקירה עמוקה של רוח האדם.

עם צילומים מרהיבים וסיפור מרתק, הסרט משאיר רושם חזק ומזכיר לנו ליהנות מטעמי החיים.

משחק:

גביריאל קארון: ז'ראר דפרדיה,

לואיז קארון סנדרין בונר,

ז'או קארן : בסטין בויון

רופוס :פייר רישאר

נינו קארון: רוד פארדו