עוגת גלידה אגדית שהופכת בקלות לכשרה לפסח

אין כמו עוגת גלידה טעימה ופשוטה להכנה.
ללא ביצים וללא אפיה.
ומה הכי יפה? שאפשר בקלות להסב אותה לעוגת פרווה או לכשרה לפסח.
בואו תראו כמה היא פשוטה!

המתכון

מצרכים:
2 שרוולי פטי בר או בפסח חבילה וחצי עוגיות יין
100 גרם חמאה/מחמאה
150 גרם שוקולד מריר/חלב (חפיסה וחצי)
2 כוסות חלב (כל חלב אחר יתאים לעוגת פרווה- סויה, שקדים או חלב קוקוס (קרם לא מים) אם אוהבים  וכו')
2 שמנת מתוקה (אם משתמשים בשמנת צמחית כדאי להוסיף עוד כף  סוכר)
אינסטנט פודינג וניל
2 כפות סוכר.
הכנה:
* שוברים את העוגיות לחתיכות גסות ומניחים בתבנית האפיה.

* ממיסים: חמאה, שוקולד, כוס חלב ו-2 כפות סוכר , מצננים 2-3 דקות ושופכים על העוגיות.
* מכניסים את התבנית למקפיא לכ-10 דקות  בכדי שהשיכבה תתקשה.

* מערבבים כוס חלב, אינסטנט פודינג וניל, 2 שמנת (אם משתמשים בצמחית להוסיף כף סוכר)
*  מניחים את התערובת של שכבת העוגיות שהתקשתה ומכניסים למקרר ל3-4 שעות.
*  בכדי לזרז אפשר להכניס למקפיא לשעתיים.

עוד אפשרויות לגיוון:
* להוסיף לתערובת שוקולד צ'יפס, חמוציות, תותים או כל פרי אחר- חשוב להוסיף אותם בערבוב קל לאחר הערבוב הראשוני בבלנדר.
* לקשט את העוגה בשוקולד מגורד, סוכריות או פירות העונה.
אם העוגה במקפיא רצוי להוציא אותה כ-5 דקות לפני ההגשה בכדי שניתן יהיה לחתוך בקלות.
ומה נשאר?
להתענג על כל ביס!