" ולפעמים כשאני כך לבדי
אני חוזרת לסמטאות נוף ילדותי"
אל נעורי שנעלמו עם השנים"…
אכן היינו ילדים וזה היה מזמן
ולי יש זיכרונות שצברתי עם הזמן
ריחות וטעמים שלא נס ליחם
אותם אני שומרת בבלוג שלי
בסלונה – Saloona החם.
הפעם אני חוזרת לנוף ילדותם של ילדי,
לריחות לטעמים שהם אהבו ומעבירים לנכדי.
בכל פעם אני מעלה עוד מתכון
שהוא תמיד ערבוב טעמים והמון זכרון.
כך אני שומרת על "גחלת המתכונים" למען הדרות הבאים…
היום כמו כל יום שני, הוא יום ללא בשר
אז הבאתי את מתכוני הילדות האהובים על ילדי,
מתכון של "סלט בריאות" לבוקר, לערב, מהיר ופשוט.
מכינים את הסלט…
מכניסים את הגבינות…
ומערבבים…
אז לא אוסיף מילים, קבלו את המתכון ואת הטעמים.
אל תגידו שלא הזמנתי אתכם לטעום תביאו כף ותיהנו.
המתכון שלי לפניכם, תכינו והמחמאות יהיו שלכם.
