פשטידת קישואים וגבינות ריחנית, בורקס מבצק פריך במלית גבינות ותפוחי אדמה. ולקינוח - עוגת גבינה אפויה עם דובדנים טריים. כמה פינוקים שיהפכו כל בראנץ' למושלם. המתכונים נפלאים גם לאירוח חלבי בשבועות.
לזניית גבינות משובחת עם רוטב נפלא ותוספת של עגבניות שרי ועירית קצוצה. ולמעלה גבינת קשקבל גלעד וגבינה צהובה מגוררת. תענוג אמיתי... נו, אתם באים להכין איתי ביחד?
מה אתם עושים למען החלומות שלכם? זונחים אותם או מתאמצים ומעיזים להגשים אותם? תכירו את יובל אברמוביץ', האיש שהוא הרבה מעבר לרשימה. תקדישו כמה דקות לקרוא על האיש שהעז לחלום בגדול...
ברגישות מופלאה משרטט אהרן אפלפלד את הימים שלאחר המלחמה באירופה. השורדים עושים את דרכם הביתה. ביניהם גם תיאו. אחד הספרים המיוחדים שנכתבו על התקופה.
