סלט מטריף רווי טעמים – לימוני, חריף ועסיסי. מכיל שלל ירקות ותוספות שהופכות את הסלט למיוחד: עגבניות, פלפל מתוק וחריף, זיתים, לימון כבוש ,כוסברה ועוד. טעים בטירוף!
חמותי ז"ל ,שהייתה פולניה בכל רמ"ח איבריה, השאירה לי ירושה - ביתי בת השש שהיא קופי פייסט שלה וקראנץ. קראנץ שתמיד מצליח, טעים במיוחד ונשמר כמה ימים טרי.
אין בית ספרדי שסופריטו לא יוגש בשולחן השבת לבני הבית. אוכל טעים ופשוט להכנה שמפיץ ניחוחות בכל הקומה כך שהילדים רצים במדרגות כשהם מנחשים מה יש בסירים.
ביומיום המטורף שלי ועם שלושה ילדים שאוהבים משום מה אוכל חם גם בערב ,בורקס פיצה ממלאווח הוא פתרון מהיר ,טעים ומפיץ ריח מעולה של אפייה בכל הבית.
האורז העשיר הזה עבר שלושה דורות עד למתכונתו הנוכחית. גרממה שלי הכינה אורז בציר עוף, אמי אורז בציר בקר עם חתיכות בקר ואצלי הבקר הוסיף לעצמו חברים טעימים...