אורז מטריף רווי טעמים –חריף, אסייתי ומכיל שלל ירקות ותוספות שהופכות אותו למיוחד: אורז, חומוס, פלפל חריף, גזר, בצל מטוגן, לימון כבוש ועוד. טעים בטירוף!
לפעמים לאהבה יש שם. את הקציצות הנימוחות הללו אני מכינה וחושבת על אדם מיוחד ואהוב שיאכל אותן וייהנה. האחיין האהוב שלי חייל והקציצות האלה אהובות עליו שנים. מבחינתי הן שלו ובשבילו.
מאז ומתמיד אהבתי לארח. גם כשאני מוזמנת לחברים מאד אוהבת להביא קינוח שישאיר טעם מתוק בפה גם אחרי לכתי...
פורים תמיד מצליח להביא אותי אל הקצה. מתה על כמויות סוכר, ממתקים וצלחות מעוצבות של משלוחי מנות. הבעיה היחידה הינה קוצר הזמן ושעות עבודה ארוכות. איך כל זה מצליח לעבוד?
קצת על סלט / שקשוקת פלפלים קלויים מהמטבח הבלקני, גרממה נדירה ואהובה והרבה געגועים בלב.