בהודו לא הייתי וכנראה גם לא אהיה. אבל המטבח ההודי - זה כבר סיפור אחר, סיפור אהבה. עושר התבלינים, מגוון השימושים שנעשה בהם, כבש אותי כבר במפגש הראשון עם המטבח ההודי, לפני 25 שנה, ומלווה אותי מאז. והנה, דווקא בימים טרופים אלה, אני מוצאת את עצמי מתחברת לאהבה הנושנה ומבשלת לארוחת שבת המשפחתית ארוחה הודית כהלכתה.
לכבוד שבועות, קבלו שני מתכונים לקינוחים יפים ומתוקים שיקשטו את שולחן החג, מאת קונדיטורית מקצועית
הסלט הסגול - פשוט, מהיר, טעים, בריא, ססגוני ויפהפה. מה עוד אנחנו רוצות מהסלט שלנו? ותודה מיוחדת לחברתי היקרה מכל ענת רודן שהסלט הזה נוצר איתה ובהשראתה.
שבועות היה תמיד (ועודנו) החג שלי. מבין החגים כולם הוא האהוב עלי במנהגיו ובעיקר במטעמיו. את זכרונות החג מבית סבתא אני נוצרת בליבי, אבל את המתכונים קידמתי ושדרגתי: סלט הירקות הקצוץ הוחלף במזנון סלטים מרהיב, הפסטה הפשוטה ברביולי עם רוטב מתוחכם, והפשטידה שודרגה לקיש צרפתי קלאסי.
