ממרח יוגורט וטחינה, עוף טנדורי עם תפוחי אדמה, וכרובית אפויה הם רק חלק מתוצרי סוף השבוע האחרון שכולו בסימן יוגורט. כי כד של 3 ליטר יוגורט שהתנחל אצלי במקרר - לא ייעלם מעצמו...
פסטרמה טובה היא אחד המאכלים האהובים עלי, וזו ממש לא חייבת להיות עסקת חבילה עם כל הכימיקלים, צבעי המאכל, המשמרים למיניהם ושאר המרכיבים המוכרים לנו בעיקר מהמעבדה לכימיה... כל כך פשוט להכין פסטרמה ביתית... לא תנסו?
מלפפון זה ממש לא הירק שלי, אבל לאחרונה היתה לי חוויה מתקנת. איך ולמה, ומה המתכון שנולד? אתם מוזמנים לקרוא.
קציצות מנגולד וכרישה בשתי גרסאות - צמחונית ובשרית, בתוספת תפוחי אדמה, וכל זה ברוטב לימוני משגע. לא תכינו?