מוסקה - אחת ממנות הדגל של המטבח הבלקני. מי לא מכיר? מי לא אוהב? אכלנו בקופינאס (מסעדה חדשה ומומלצת), שיחזרנו בבית, ובשני המקרים - כל כך נהנינו. נכון, זו לא מנה של 5 דקות, אבל התוצאה בהחלט מצדיקה את המאמץ. שווה לנסות או פשוט ללכת לקופינאס...
פרידה קאלו הציירת המקסיקנית הנודעת רצתה לעשן כמו גבר, אבל חיה את חייה כאשה פמיניסטית לכל דבר וענין. אחרי שכל כך נהניתי בהצגת היחיד של יפית לוי (שגם כתבה את המחזה) נשאבתי מיד למטבח להכנת ארוחה מקסיקנית מסורתית, ססגונית ומלאת טעמים. ממש כמו פרידה.
כששף וקונדיטורית נפגשים. שרון ושף אייל לביא - רוקח 73 ממציאים קינוחים
פוסט קצת ארוך על טעימת יינות ואוכל אסיאתי ובסופו מתכון משובח לקרם ברולה בלתי נשכח
