דקה ורבע לאחר סיום יום העצמאות, הפיד שלי בפייסבוק בסלונה (גם באנטרנט, עיתונים ובקיצור - בכל מקום) מלא בעוגות גבינה. אפויות, קרות, בחושות, פשוטות ומורכבות. מרוב שמתחשק לי עוגת גבינה, כבר לא בא לי (מכירים את זה?) אבל בעצם כן בא לי. ממש. חייבת להכין גם. אז הכנתי.
חשבתי לתומי שהג'וּק מהפוסט הקודם היה נוראי. לא לא, הנה זה בא. מי אמר קיץ בבנין ישן ולא מטופח?