מאפינס בננה ומייפל טבעוני שכל הסוכרים בו מגיעים היישר מהטבע, מי צריך יותר מזה לארוחת בוקר מפנקת? באפייה כמו באפייה, עם האוכל בא התיאבון. זו ההרגשה המדוייקת שלי לגבי האפייה הטבעונית שאני מגלה מידיי יום את קסמיה ויתרונותיה.
אפילו שיש מצב שאיחרתי את המועד עם המתכון הזה לשבועות, הוא כל כך מוצלח שאין מצב שאני משאיר אותו שנה במגרה- פשטידה שהיא לא פשטידה אלא מנה צבעונית, חגיגית ומרשימה בדיוק כפי שהיא פשוטה להכנה. והכי כיף- שנורא קל להפוך אותה לטבעונית והאורחים לא יבחינו בהבדל. קבלו כנאפה אנטיפסטי שתשאיר את האורחים פעורי פה כי היא יפה לפחות כמו שהיא טעימה.
בכל חג צריך מנה שתהיה מוכרת, יפה ומשכנעת. עוף בפלפלים מתוקים היא בדיוק כזאת- מנה צבעונית, יפה וחגיגית מרכיבים פשוטים ומוכרים שתשמח ילדים ומבוגרים כאחד. זו מנה שצריכה מעט הכנות והרבה סבלנות ויש לה מראה משמח כמו החג עצמו. ובונוס- טיפים לערב חג מסודר ונעים עם ילדים כדי שכולכם תחזרו עם זיכרון חיובי ומהנה לקראת חג שני.
החיים בתרבות של שפע ומצלמות ביטחון - על פרסום הוידאו של האם שגנבה והניחה מוצרי מותרות בעגלה על בנה. האם היה נכון לחשוף את הסרטון והאם לעיני כל?
ילדים מתלהבים ממאכלים מסויימים ואנחנו נהנים לקנות להם מה שהם אוהבים, אבל בכל סוג אוכל שהילדים התמכרו אליו (למעט שניצל) מגיעה אותה נקודה שבה הוא עומד על המדף ומתקלקל, כשזה קורה לבננות כל מה שנותר הוא לאסוף אותן לבלילה של עוגה מנצחת.