יצאתי עם יקבי כרמל לבציר ידני מיוחד של ענבי שרדונה בהרי ירושלים. עכשיו נותר לחכות ב(חוסר) סבלנות ליין שייצא ממנו. בינתיים, לכבוד ט"ו באב, אפשר לחולל בכרמים.
מתכון מפתיע ומצוין לשימור ירקות, כדי ליהנות מהם גם שלא בעונה. הג'ארדיניירה היא מתאבן נהדר שהולך מצוין עם בשרים קרים וגם עם גבינות, מעשיר כל סנדוויץ' בצבעוניות ובטעם.
התשובה ברורה: שלושה מתכונים שווים, קלאסיקות מהמטבח ההונגרי. וגם שוונץ צבעוני במיוחד לקינוח.
הגרגרנית יצאה לבלות בבודפשט בבתי קפה ובברי קוקטיילים וגילתה עיר תוססת ומגניבה, הכי ללא הפסקה. כל הפרטים בפנים!
הגרגרנית טסה לבודפשט כדי לטייל באתרים היפים של העיר ולטעום את הקולינריה המקומית המפוארת. כל הפרטים עם רשימות מדויקות בפנים. לגזור ולשמור!