הגרגרנית קיבלה השראה מהספר “השף הסיני האחרון” והכינה את מנת “עוף הקבצן” שהוזכרה בו כמנה מענגת במיוחד. יום שלם של הכנות המספקות ארוחה סינית טעימה ועטופת ניחוחות. אפשר היה לקרוא לזה עוף מתובל במילוי פטריות, אבל בעצם לא. הרי זה גורמה במסווה של פשטות.

הידעתם שארוחה גסטרונומית צרפתית היא מושג שהוכר ע"י אונסק"ו כמורשת תרבותית של האנושות? הגרגרנית יצאה ללמוד את הנושא ובדרך טעמה כמה מדלנים. נו, רק כמה...

הגרגרנית ארחה אצלה במטבח בלוגרית אוכל מהרפובליקה הדומיניקנית, במסגרת פרויקט אירוח של ארגון Vibe Israel. הן התחברו דרך האוכל המזרח-אירופאי, כזה שנפגשים איתו בעיקר בחגים. ברור שיחד הן יצרו לעצמן חג! פוסט אוכל ציוני שנותן מבט אחר על אוכל בישראל וגם מתכונים מסוג "גזור ושמור". גאווה פולנית בישראל.

הגרגרנית יצאה ולמדה על חשיבותו של הקמח, מוצר בסיס בכל בית. האם ידעתם ששימוש בקמח המתאים יכול להפחית משמעותית את כמות השומן באפיה ולהעניק למאפה את הפריכות או דווקא את הרכות הרצויה? וגם - סיפורו של עסק משפחתי דור רביעי שמוביל שינוי בתעשיית הקמח.