מחפשים מנה עיקרית לחג השני? השף צ'רלי פדידה מגיש – קבב יפה וטעים, שמוגש עם סלט עגבניות פיקנטי
דלורית ממולאת באורז מלא ופטריות עם רוטב טחינה. מתכון טבעוני, בריא ויפה, והכי חשוב – טעים
גלית והנס ברטלה הוציאו ספר עב כרס שכולו מתכוני שמרים מפורטים ומצולמים עם כל שלבי העבודה. מתוכו, קבלו מתכון לחלה מתוקה וריחנית
מה צריך לבדוק, על מה צריך להקפיד וממה צריך להיזהר. ויש גם שני מתכונים: לקציצות מוסר ים עם עגבניות וזיתים מרוקאים ברוטב אדום ולפרידה אצילית בליווי תפוחי אדמה אדומים עם עגבניות שרי צהובות ואדומות, רוזמרין כרישה ויין לבן








