פרק של "רויאל שף" עורר אצל תמר געש געגועים לפאריז. הפתרון המיידי - מרק בצל קלאסי עם נגיעות מזרח תיכוניות. מתכון שמתאים במיוחד לימים ולילות קרים
תמר געש נפגשה עם השפית מריה פיסנץ וגילתה דברים מפתיעים על המטבח הרוסי. היא יצאה עם תובנות חדשות ומתכון מוצלח לכיסונים ממולאים בבשר