מיכל מור מלמד היתה קלינאית תקשורת ועובדת בכירה במשרד הרווחה עד שהחליטה לשנות כיוון והיום בבעלותה מחלבת בוטיק זוכת פרסים. ויש גם מתכון ל"עוגת" גבינות ופירות מיובשים
היא שחומה וריחנית, קלה להכנה וכל מי שטעם אותה חשב שמדובר בעוגת דבש רגילה ולא שם לב שבכלל אין בה סוכר או דבש. דנית סלומון במתכון לעוגת חג מיוחדת
אחת צלולה ואחת עם חתיכות. דנית סלומון רוקחת ריבות מתפוזים סיניים, שמספקות לה חומר גלם לעוגות, קינוחים ותבשילים למשך כל השנה
בצק קל־הכנה ונוח מאוד לרידוד ומילוי משאריות שהיו במקרר סידרו לדנית סלומון פאי מלוח שקצר מחמאות וחוסל במהירות
דנית סלומון במתכון שדורש רק כמה רגעים ספורים, ובסופם מקבלים כ־30 עוגיות קרוצות - אלגנטיות כאלה, מהסוג שהולך עם תה/קפה בספלי חרסינה מעודנים. בעצם, מהסוג שהולך, ומהר