אבי לוי

אפשר לומר שהשילוב של ירק ממולא בשר הוא אחד המוצלחים. בגרסה הזו הוא מעט שונה, אך אותנטי ואסתטי במיוחד. שווה לתת לו צ'אנס.

הקסם של המנה הזו טמון בטעמים הנפלאים של הכרישה, במתיקות הבטטה ובפיקנטיות של הפלפל הגרוס, היוצרים שילוב נהדר שמתאים לכל ארוחה