מרכיבים1000 גרם גבינה לבנה כוס שמן 4 שקיות סוכר וניל כוס קוקוס 2 כוס קמח 8 ביצים L שלמות 2 כוס סוכר
מרכיבים2 כוס סוכר 200 גרם חמאה רכה 200 גרם שוקולד לבן מגורד 2 כוס יוגורט בטעם טבעי 10 כפות אוכמניות טריות 2 כוסות קמח תופח 8 ביצים מדיום 8 כפות מחית פיסטוק 200 גרם פיסטוקים שנטחנו מראש
להכנת הקציצות: 1 ק"ג בשר מעורב בקר וטלה טחון גס 1 בצל מגורר 2 כף שמן זית 2 ביצה 2 כפית אריסה כפית מלח גס פלפל שחור גרוס דק שמן זית 4 פרוסות לחם, רק החלק הרך, מושרה במים וסחוט