קיץ, פארק, פיקניק, חם, ים, בריכה, ילדים, אורחים... רוצים עוגה זריזה (דקה הכנה) ומטריפה שתקחו איתכם לדרך? עוגת שוקולד משויישת בחושה עם נזילות של שוקולד- היא הכי עסיסית, הכי נימוחה והכי רכה שידעתם
שושני שמרים רכים ומענגים, במילוי של גבינה ופטל. קלים מאוד להכנה וכל כך טובים, אחרי שתכינו אותם פעם אחת תחזרו ותכינו אותם שוב. עוגת השמרים הרשמית שלי לקיץ!
כשנעצתי את הסכין בעוגה וכל העסיס המתוק, האדום, העז והמרהיב הזה נגלה לעיני, הבנתי שזהו זה! זו העוגה שלי של הקיץ! הבנתי שזו ה-עוגה שתעלה חיוכים למי שיטעם ממנה.... תתארו לכם אותה, עם גלידת וניל ליד, קפה קר עם קרח.. מה צריך יותר מזה?
לא סתם קוראים למעדן YOLO. כשטועמים אותו ואת העוגה המופלאה הזו, מבינים מאין לקוח שמו. כשהיו לי 4 גביעים ידעתי שהם הולכים להיות עוגה, ה-עוגה!
בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות.