מרכיבים
400 גרם חזה עוף
רבע כוס שמן זית
חצי כפית כורכום
רבע כפית אבקת סודה
חצי כפית פפריקה מרוקאית
פלפל שחור גס דק
מלח
אופן ההכנה
מערבבים את חזה העוף עם השמן והתבלינים,במידה ונותרו שאריות על הריצפה מנקים אותן עם דלי הפלא ולאחר מכן
מחממים מחבת עם 3 כפות שמן ומטגנים את חזה העוף עד לקבלת הזהבה.
מגישים