ב"חוות רימון", שהקים ניר אמיתי, לקראת שחרורו מצבא קבע לאחר 17 שנות שירות, מסגרת תעסוקת יום ומסגרת אחר הצהריים על בסיס יומי. השטח רחב הידיים מכיל גינת ירק גדולה לצד יער מאכל עם ערוגות תבלינים, שבילים ופינות חמד לישיבה והרגעות. בחווה מגוון גידולים: כרם ענבים ליין, חלקת זיתים, יער מאכל, בוסתן וערוגות ירק עונתיות. אנו מגדלים בשיטה טבעית, ללא חומרי הדברה/דישון כימיים ועם מינימום פגיעה בקרקע.
אמיתי מסביר על הצורך והאתגר שבבסיס הפרויקט: "אזור הדרום מתאפיין במיעוט מסגרות מיטיבות במרחב הפתוח, לעומת אזור המרכז וצפון הארץ. הדרישה למסגרות מסוג זה מתחזקת כמובן בעקבות משבר הקורונה, אשר החריף את מצבן של אוכלוסיות בסיכון. ההבנה היא כי על-מנת להתמודד עם מעגל המצוקה שמאפיין נוער בסיכון, נדרשת מסגרת תומכת ומתאימה שתהווה תשתית וכר פורה לתהליכים חינוכיים-טיפוליים. אנו מבינים שבאזור הדרום קיימים בני נוער רבים אשר אינם נמצאים במסגרת כלשהי, או נמצאים כפסע מנשירה מהמסגרת, ובכך חשופים למגוון מצבי סיכון או כבר חלילה נמצאים בהם. השילוב בין תנאי סביבה מאתגרים לצד חוסר הימצאות במסגרת, תורם להסללת בני נוער למצבים של התנהגויות הרסניות, החל משימוש בחומרים ממכרים, הימורים, אלימות ועד התנהגות פלילית".
החזון האקולוגי של "חוות רימון", הוא ״לחיות עם הטבע ולא נגדו״. כאן הם מגדלים את כל הגידולים באופן טבעי, בלי דשנים וריסוסים כימיים. החווה לא מחוברת לרשת החשמל, אלא מייצרת חשמל בעזרת אנרגיית השמש. החווה מייצרת קומפוסט בעצמה, מפרידה אשפה ופועלת למען נקיון היער הסמוך. לחווה לא נכנסים טרקטורים גדולים, מתוך הבנה שהם מייצרים נזק לקרקע על-ידי הידוק חוזר ונישנה. בנוסף, חלק מגידולי הירקות יהיו בשיטת ״NO DIGG, NO TILL" אשר דוגלת בשימור קפדני של שכבת האדמה העליונה, המכילה מיליארדי מיקרו-אורגניזם.
החווה, מארחת סיורים וביקורים מחברות מובילות במשק, מכינות ויחידות שונות בצה"ל. כעת החווה מזמינה את הציבור לסיור חדש וחווייתי לקראת ט"ו בשבט.
ביום שישי, 14 בינואר, יתקיים במקום סיור חקלאי מרתק, שעובר בין הכרמים והגידולים השונים ומספר את סיפור המקום, התהליך החינוכי-טיפולי, הצד החקלאי והאקולוגי. במהלך הסיור שומעים גם על האתגרים שבהקמת חווה בנגב. ובסיום מתכבדים בתה צמחים מחמם, שעליו יקטפו במהלך הסיור. במקום נמצאים גם פינות יצירה לילדים, ועמדת מכירה של תוצרת החווה.
איך מגיעים? רישמו בוויז "חוות רימון, להב"
אורך הסיור חצי שעה בכל שעה עגולה בין 09:00 ל-13:00.
הכניסה לחווה מותנת בתשלום מראש (מספר המקומות מוגבל).
עלות לאדם מעל גיל 3 – 35₪.
לפרטים נוספים: 054-676-9535