תרד, אורז,בצל וביצת עין.

חומרים:

1 שקית תרד קפוא ( לא עלים)

1 בצל

1/2 כוס אורז מבושל

1 כף שמן חמניות

מלח ופלפל שחור -הרבה

1 ביצה

הכנה:

לנקז את הנוזלים לאחר הפשרה

לטגן מעט בצל במעט שמן,

להוסיף את התרד ולערבב 10 דק'

להוסיף את האורז ולערבב,

להוסיף תבלינים,

להכין ביצת עין ולהניח מעל התרד.

תיהנו