חברות המזון, ובעיקר אלה שבתחום החלב, מחכות לשבועות כל השנה, ותמיד מכינות לנו כמה מוצרים שיוצאים במיוחד לחג השבועות, ולפעמים נשארים איתנו כבר במשך כל השנה.
אז הנה כמה מהם, וכדי לנקות את המצפון, הוספנו בסוף טיפים איך לשרוד את החג בלי לעלות במשקל.
בתאבון וחג שמח!
עוגות מוס ועוגות אפויות בשופרסל
ברשת סופרסל משווקים את מוצריה של חברת גידרון, המציעה לחג השבועות מגוון עוגות הכולל עוגת מוס גבינה עם פירורים או עם פירות יער (55 ₪ בשופרסל ביג) , טירמיסו (55 ₪), פס גבינה עם אוכמניות (32 ₪) ועוגת בייבי גבינה אפויה (37 ₪).
בנוסף מציעה גדרון עוגות גבינה בעלות אחוזי שומן נמוכים:
עוגת פס גבינה אפויה – 5.9% שומן, עוגת בייבי גבינה אפויה ועשירה במיוחד – 6.4% שומן, עוגת גבינה מעודנת עם אוכמניות – 8.6% שומן ועוגת גבינה-פירורים ללא תוספת סוכר.
קרמיסימו פנקוטה ותותים
"גלידת שטראוס" משיקה לחג השבועות מהדורה מוגבלות של גלידה בטעם פנקוטה, הקינוח האיטלקי האהוב, בשילוב חתיכות תות ובתוספת ריפל תות. מחיר מומלץ לצרכן: 23.90 ₪.
בנוסף, השיקה גלידת שטראוס סדרת קונספט חדשה "רגעים של קסם", המשלבת את הטעמים המוכרים והאהובים בתוספת ריפל עשיר ומפנק. בסדרה שלושה טעמים: טראפלס קפוצ'ינו, שוקולד לבן ולימון ווניל ודובדבן.
גבינות אורגניות מחלב עיזים
חברת אדמה מייצרת מוצרי חלב אורגניים ובעלי ערך סידן גבוה, הנקיים מחומרי הדברה, חומרים משמרים, הורמונים והנדסה גנטית, ומגיעים מעיזים שרועות בשדות מרעה טבעיים.
החברה מציעה שלל גבינות, החל מגבינת ברינזה 5% חצי קשה (260 גרם, מחיר: 33.99 ₪),דרך גבינה לבנה למריחה 3% ( 24.99 ₪), לבנה עם שמן זית 3% ( 24.99 ₪), גבינה צפתית מחלב עזים אורגני 5% (33.99 ₪) ועד יוגורט מחלב עזים אורגני 3% ( 20.99 ₪).
שומרים על המשקל
מי שמוטרד מאיך כל החגיגה החלבית הזו תשפיע על המשקל שלו אחרי החג, הנה כמה טיפים מטלי גולדנברג – דיאטנית ויועצת לחברת אדמה:
- הכינו עוגות ופשטידות מגבינות בין %½ ל- 5% ולא מעבר לכך, העוגה תשאר טעימה מאוד אך הרבה פחות משמינה.
- את עוגות הגבינה ניתן לצפות בפירות טריים במקום קרם שמנת– הצבע והטעם יהיו עשירים, תזכו בעוד ויטמינים אך בחיסכון קלורי משמעותי.
- בהכנת פשטידות- וותרו על הבצק הפריך בתחתית הפשטידה.
- בהקרמת מזונות ניתן להשתמש בשמנת דלת שומן המינמלית 10% ולא יותר. כמו כן, ניתן להשתמש בפתיתי גבינה לייט.
- הכינו לצד המזונות הכבדים יותר גם הרבה סלטים רעננים ושלבו בתוכם קוביות גבינות 5%.
- ניתן להכין פלטת ירקות חתוכים עם מטבלים דלי שומן על בסיס חלב ויוגורט ולצידם גבינות 5% פרוסות בהגשה יפה עם שמן זית וזעתר- יפה, צבעוני ומרענן.
- הגישו פרוסות אבטיח עם גבינה בולגרית 5%.
- צלחת פסטה ברוטב שמנת עשיר מכילה כ- 300-500 קלוריות אפשר גם לאכול כוס פסטה ברוטב רוזה (רוטב על בסיס עגבניות עם מעט שמנת 10%) –כ- 180-200 קלוריות.
- פשטידת גבינות שמנה על בסיס בצק פריך מכילה כ- 300-500 קלוריות לפרוסה. אפשר גם להכין פשטידת גבינות רזה ללא תחתית בצק– כ- 150-200 קלוריות.
- ניתן להכין גלילות חצילים אפויות ולא מטוגנות במילוי גבינה לאבנה 5%.
- שימו לב- בורקס גבינה אחד קטן מכיל בין 180-220 קלוריות ליחידה.
- החליטו מראש למלא צלחת בהרבה סלטים ולטעום מכל מנה מעט אך לא יותר מצלחת אחת.
- כאשר אתם מתארחים- הגיעו עם מאכל גבינה שהכנתם בעצמכם על טהרת הבריאות ותשומת לב לקלוריות.
