ללא צל של ספק מסעדת הבראסרי גרנד קפה טורקיז היא אבן החן של קניון רמת אביב!!! אחותה הקטנה והגדולה של מסעדת טורקיז הידועה והמוכרת . את ארוחת הערב הזו לא אשכח הרבה זמן -אורחנו כיד המלך ע"י הצוות האדיב והנעים במנות מצויינות שכל אחת ואחת מהן השאירו טעם של עוד אשר רקח השף רז סלע (אמן בעיני, חייבת למחוא לו כפיים) .
זו הייתה שעת ערב נעימה והמארחת החביבה הובילה אותנו לשולחן בגזוזטרת (יעני מרפסת) המסעדה שסמוכה לבריכת הנוי ופכפוך מי המזרקה השרה עלינו שלווה שהתאימה בול לסיום יום של עבודה וריצות. פצחנו אני ונערת הג'יימס בונד שלי בהמלצת המלצר בקוקטייל מרטיני ליצ'י (מתה על ליצ'י) צונן ומרענן .
ובחרנו לנו שתי מנות ראשונות מתפריט הערב המגוון, בחירה קשה מנשוא כשהכל נראה טעים בתפריט. ההחלטה נפלה והזמנו סלט קייצי וצבעוני של מוצרלת באפלו, עגבניות שרי, צנוניות , זעתר טרי שנתן טעם שונה ומקפיץ למנה ברוטב בלסמי מעושן ומתחת לכל הטוב הזה קרוטונים ענקיים ומתובלים שספחו לתוכם את כל הטעמים (62 ש"ח). ומנה מעלפת וקלילה של אספרגוס טרי ופריך עם גבינת פרמז'ן על מצע של קרם פלפלים צהובים (42 ש"ח).
אחרי שהתהלבנו מהמנות הראשונות בחרנו לנו שתי מנות עיקריות, מנה מ ע ו ל ה של מדליוני פילה בקר עסיסיים אשר נצלו במידה הנכונה והמדוייקת לצד פירה קטיפתי משגע וירקות שורש צלויים (135 ש"ח).
ומנה מוצלחת ומרעננת של דג לברק חתיך צלוי על הגריל שהוגש ברוטב ויניגרט הדרים עדין וירקות שורש (105 ש"ח).
ולאחר שנחנו מעט ושתינו עוד קוקטייל מרטיני ליצ'י קינוחים מתוקים נחתו על שולחננו שתי צלחות האחת צרפתית – פרופיטרולים – בריכה של רוטב שוקולד ובתוכה צפות פחזניות במילוי גלידת וניל ובאמצע קצפת קפה עדינה ומתקתקה (36 ש"ח) . והשניה איטלקית – טירמיסו עם בישקוטים שיכורים קלות (וכלוט)וקרם מסקרפונה עדיו וטעים (32 ש"ח).
אכן הערב הזה ירשם לדורות כמעולה ממש גראנד פינלה בסוף יום. אני כבר זוממת על הבראנץ' המגרה בשישישבת בבוקר .
מסעדת גרנד קפה טורקיז ממוקמת בקניון רמת אביב ומציעה לאורחיה תפריטים מגוונים ועשירים של ארוחות בוקר, צהריים ועסקיות, ערב, בראנץ' מפנק בשישישבת בבוקר ומנות ייחודיות לילדים. ועכשיו לרגל חופשת הקיץ בכל שבת על כל הזמנה בסה"כ 100 ש"ח למבוגר מנה בחינם מתפריט הילדים .
* אינשטיין 40, רמת אביב, תל אביב *טלפון להזמנות: 03-5536677* שעות פתיחה: ימים א' – ה', 09:00-22:00 , יום ו' – 08:30-16:00, שבת – 09:00-23:00 אתר: http://www.grandcafe.co.il/