ששה סוגי ממולאים שלי מחכים לכם כאן… זה בלי בשר
ממולאים זה הכי טעים….
מי ביקש ממולאים בלי בשר ?
זה כבר לא סוד שאני אוהבת להכין ממולאים ממולאים ממולאים
רק בגללם זכיתי במלכת המטבח.
אז… הכנתי אותם בלי בשר וזכיתי
והפעם הכנתי אותם בלי בשר כי ביקשתם.
תזכרו ממולאים מכינים רק עם אורז עגול ככה סבתא שלי בישלה
וגם כל השכנות בסמטאות נוף ילדותי כך בישלו.
בשביל זה המציאו את האורז העגול לממולאים.
הטעם שלו הוא שונה לחלוטין טעים יותר מאורז רגיל.
הביטו בתמונה לקחתי מעט מכל ירק ויש סיר מבורך.
ירקות ירקות הכל אפשר למלא….
אחרי שהוצאתי את הבפנוכו.מוכן למילוי….
כל היופי הולך לבישול…
הסיר מצד שמאל…
הסיר מצד ימין…
הרוטב בנדיבות….
הכל שט ברוטב… חמצמץ…
זהו התבשל מוכן לזלילה…
תביאו כף ותטעמו מהכול…
….
