בכל אירוע קטן יש חשיבות גדולה למגשי האירוח, מכיוון שאין בופה או מלצרים. יש צורך במגשים איכותיים, ואפשר להשיג זאת גם באמצעות כלים חד פעמיים
ההתייחסות של מארגנים של אירוע קטן צריכה להיות כאילו מדובר באירוע גדול. ההפך, מכיוון שהמקום יותר קטן ויש פחות אורחים, אפשר לתת לכל אחד מהם שירות יותר אישי וברמה יותר גבוהה. האירוע בדרך כלל מוגדר לפי האוכל שמוגש בו ולא פחות – מאיך שהוא מוגש.
האוכל מגיע לשולחן והוא פוגש בסט כלים משובח וכלי סכו"ם מעוטרים, אך יש חשיבות גם לאיך הוא מגיע לשולחן. מגשי אירוח הם חשובים מאוד בכל אירוע קטן, מכיוון שלרוב, באירועים הללו אין מלצרים ואין בופה, המארח מגיש את האוכל, והוא צריך לעשות זאת בצורה מכובדת ויפה, ועם כלים מתאימים.
יפה ומכבד
כאשר מחפשים לקנות מגשי אירוח לאירועים קטנים יש שתי אפשרויות – מגשים יקרים ומעוטרים, ומגשים חד פעמיים. כיום, יש חנויות שלמות שמוכרות כלים חד פעמיים, והעובדה שהם זולים לא אומר שהם אינם איכותיים. כיום יש מגשי אירוח לאירועים קטנים אשר הם יפים ומכבדים מאוד וברוב המקרים, האורח כלל אינו שם לב שלא מדובר בכלי רגיל לכל דבר ועניין.