חורף. איזו עונה נהדרת, קסומה ורומנטית.
במיוחד כשיורד גשם בחוץ ואנחנו בפנים, בבית, על הספה או במיטה, מכורבלים בשמיכה, לבד או עם אהוב, קוראים ספר טוב או צופים בטלוויזיה.
אבל לא תמיד כל כך חמים, לפעמים קר ורטוב ורוצים להתחמם ומיד מחפשים משהו לאכול או לנשנש, חוטפים פה, חוטפים שם ויוצא שאנו מוצאים את עצמנו אוכלים לאורך כל היום.
כדי להפיג את תחושת הרעב הזו, שנובעת מקור ומשעמום, כדאי, בין הארוחות, לשתות משקאות חמים שיחממו אותנו ואת הגוף מבפנים, ישרו תחושה נעימה וחמימה ויפחיתו את הצורך שלנו לנשנש ולאכול.
משקאות חמים כמו חליטות טבעיות המופקות מצמחים ומפירות יעשו לנו יופי של עבודה בחימום הגוף ובהרגשת השובע.
לחליטות יש שפע של סגולות רפואיות מיוחדות ומעבר לכך שקל לצרוך אותן כי הן מוכנות להכנה ישירה עם מים רותחים, יש בתוכן חומרים פעילים ובריאים, המועילים לגוף ומיטיבים איתו.
החליטות מתוקות טבעיות ואין צורך להוסיף סוכר או ממתיק מלאכותי, שכשמו כן הוא.. ואם אתם מצוננים אפשר גם לגרגר את המשקה, בעיקר במקרים של כאבי גרון ודלקות.
חליטות טובות לחורף תמצאו בכל בית טבע, ואף בסופרים. רצוי את אלה שללא קפאין. כי אחרת, אמנם תתחממו, אך יש חשש של ממש שלא תירדמו.
הצמחים הטובים ביותר בחליטה להכנה ושתיה עם מים חמים בחורף הם:
הקמומיל – נסיך הרוגע והחורף. עשיר בויטמינים ומינרלים, הוא מרגיע ואנטי דלקתי, משכך כאבי בטן, נזלות וליחה, מחמם ומקל בכאבי ראש, סטרס ואי שקט.
לואיזה – מלכת החליטות, הצמח עשיר בחומצה פולית ונוגדי חמצון, מחזק את מערכת העצבים, בעל השפעה מרגיעה, נוגד דיכאון ומשפר מצבי רוח, יעיל גם לטיפול והרגעה בכאבי מחזור, ומשפר את מערכת העיכול.
סמבוק פרחים ופירות – מתוק טבעי, מכיל ויטמינים ומינרלים, מקל בהצטננות וליחה, מרגיע כאבי גרון ושרירים.
פסיפלורה – חליטת הפרי הסקסי הזה, טעימה ומרגיעה, משככת כאבים, מורידה לחץ דם, מקלה בתופעות גיל המעבר ועוזרת לשינה טובה.
קינמון – המלך. מחמם נצחי בחורף, מרגיע, מחזק, תורם למצב רוח טוב ונוגד דיכאון, מתוק אמיתי ועשיר בחומרים התורמים לאיזון נפשי.
חליטות נוספות ועשירות בטעמים ובחומרים פעילים, הם: תפוח, תפוז, ג'ינג'ר, מליסה, פירות יער, נענע, שומר ועוד.
מאחלת לנו חורף בריא, מתוק וחמים.
*צילומים: יעל ששון גלאובר