מכירים את האנשים שכשמתוח ולחוץ הם לא יכולים לאכול כלום? אני יותר מכירה את אלו שכמוני, חייבים פחמימות מנחמות, גם ב-2:00 בלילה, כשהם מפחדים מאזעקות, או מחדשות רעות. קשה לנו, אולי החיצוניות שולית כעת, אבל אנחנו עדיין לא רוצים להשמין בשיא הקיץ. בחיים אחרים, לפני כחודשיים, הכנתי את הרשימה הזו, מאכלים וחטיפים, וצנועים עד 20, 50 או 100 קלוריות לאחד. והיא חיכתה לעכשיו.
הם מצילים אותי כשאני רעבה בלילה, וארונות המטבח יודעים כמה אני מסוגלת לחפור בתוכם
הם סותמים לעשר דקות את הרעב שמתעורר אחרי אימון במכון כושר, ועד החזרה הביתה, כשבדרך אתה מסוגל לטרוף את הגה המכונית
הם יכולים להוות תחליף נהדר לארוחת בוקר, כשאני לא רעבה על הבוקר (אכלתי בשתיים בלילה, זוכרים?) ואם עלי לצאת מהבית במהרה.
את רובם אפשר לקחת אתך או לאכול בבית תוך עד עשר דקות הכנה.
הערה חשובה: שום חברה או יצרן לא שילמו לי כדי שאפרסם את המוצרים. הכול לגמרי ממני.
עד 20 קלוריות
1. סוכריות טופי ללא סוכר של "כרמית" – כמה צנוע בקלוריות, ככה זה טעים, מתוק ונימוח בפה.
2. פריכיות אורז מצופות בדבש של אוסם – אחת כזו תעלה לכם 8 קלוריות. אני מאחסנת אותן לפעמים במגירת הרכב שלי, ומכרסמת בהנאה בין הרמזורים. קחו בחשבון שזה בעל אפקט התמכרות כך שמ-8 קלוריות תגיעו בקלות גם ל-50 אבל זה בסדר. יש אזעקות בחוץ, לעזאזל.
3. סוכריות ללא סוכר– אני לא משתגעת על אלו, כי הן תמיד מרגישות לי זיוף של הדבר האמיתי, אבל זה כן יכול להעסיק את הפה ולתת קצת אנרגיה.
4. מסטיק עגול או בזוקה – כמה שאחד כזה יכול לבוא טוב בתיק ברגעים מסוימים. נכון שיש בו סוכר. אבל מעולם לא איימתי להיגמל מהסם הלבן, ובאמת ש-20 קלוריות למסטיק זה לעיס. מקווה שלא שכמותי, אתם השארתם את הפרחת הבלונים להפסקות בית הספר היסודי.
עד 50 קלוריות
1. חטיפי חלבה ללא סוכר של "כרמית" ארוזים בנפרד, נמכר בשקית. מרקמם רך, אני דווקא אוהבת להקפיא את החלבה
2. פרי קטן כמו תפוח, אגס, אפרסק. מהיבשים אפשר תמר או תאנה אם תוכלו להסתפק באחד. מתיקות מובטחת
3. שתי קוביות שוקולד, רצוי מריר ברמת 70%. תגגלו כמה זה בריא
4. 3 פרוסות פסטרמה– אכן, תפנית מפתיעה מהדוגמאות למעלה. לא הבטחתי בריאות, הבטחתי חסכון קלורי לשעת מצוקה. אני מוצאת שפסטרמה דלת שומן היא לא רעה בכלל, ונהדרת עוד יותר כשחייבים מיד חלבון, למשל עם חזרה מאימון כושר ואין חשק, זמן או כוח לבשל.
5. פרוסת גבינה צהובה– גם כן חלבון טוב ומלא סידן. מתאים לשעת מצוקה בלילה. ואגב חשוב להדגיש שבלילה עדיף לדחוס חלבונים לגוף. אטקינס התקשר…אבל ידוע שחלבון מתפרק אחרת בגוף מאשר פחמימות. אינני מתיימרת להיות תזונאית אבל אני ממש בטוחה במה שאני אומרת. תגגלו ותדעו
עד 100 קלוריות
1. ביצה קשה– אם אתם מתכוונים לאכול אותה בטווח של שעתיים, קחו אותה החוצה. זוכרים את הרעב של אחרי המכון כושר? גם פה היא תעזור. השרירים צריכים חלבון
2. פירות כמו בננה, תפוז גדול, מנת אבטיח או מלון. אם אתם אוכלים בבית נסו לאפות את הבננה בתנור או בטוסטר אובן, ואחר כך להמיס עליה שתי קוביות שוקולד מריר , או כפית דבש. פשוט מעולה, מזכיר בננה מטוגנת של מסעדות סיניות, אבל בלי הטיגון כמובן…
3. חטיף חלבה ללא סוכר עד 100 קלוריות- הוא יותר שמן ובעל נוכחות מאחיו הרזה ששוקל 49, שהזכרתי קודם, והוא נהדר בתור ארוחת אמצע או ליד הקפה, או ארוחת ביניים. ארוז היטב, יושב טוב בתיק, לא מתרגש מהשמש וממלא תפקידו בנאמנות.
4. שתי פריכיות חיטה מלאה ועליהן שוקולד מריר מומס– פחמימות נהדרות להעלאת המורל והריכוז בשעת לילה מאוחרת, בלי יותר מידי רגשי אשמה. אני לוקחת פריכיות חיטה מלאה מהסוג שנמכר למשל בשופרסל, המפתיעות בטעמן הטוב ושוות כרסום גם במצבן הטבעי, כשכל אחת שווה 18 קלוריות. אבל אני רוצה מתוק, אז אני ממיסה בטוסטר את השוקולד המריר ומורחת עליהן.
5. ירקות מבושלים– יסלחו לי אוהבי הירוק אבל מלפפון קריר ואנמי זה לא הסטייל שלי. אני אוהבת את הירקות שלי מבושלים וחמימים, אז אני מוציאה מהפריזר את הקפואים ונותנת להם חיים חדשים :מחממת מידה השווה לכוס בערך, של תירס קפוא, פולי סויה (חלבון נהדר), שעועית ירוקה, ברוקולי, או שתי עגבניות (שהיו במקרר). אם משעמם לכם מידי אפשר להתיז עליהם ספריי שמן וזה משפר טעם, או לנסות ממרח שום, ממרח פסטו או ממרחים אחרים, אבל אלו יעלו מעט את מפלס הקלוריות.
6. "קחו אותי בשקל"- כך כתוב על הקרטונים בתוכם שוכנות האריזות הקטנות של החטיפים, שמשקל כל אחת בהן לרוב עד 25 או 50 גרם. אלו יכולות להיות אריזות במבה, צי'פס, חטיפי תירס או בייגלה. כאן הבריאות לא משחקת, זה פשוט פתרון טוב לשעת חירום.
7. מעדני סויה ואורז– מתאים גם למי שלא מת על סויה ונגזרותיו. הם מתוקים, קלים בבטן ואפשר לקחת אותם החוצה לימים ארוכים כי הם לא זקוקים למקרר
מצאתם עוד? ברור שיש, לי "אסור" לכתוב כאן מגילות, כי זה אינטרנט, אבל מוזמנים להוסיף בתגובות.