עוגות בחושות .
הן כולן מאותו בסיס .
חצי קילו קמח לבן 2 אבקת אפיה וחצי כפית סודה לשתיה .
1 שמנת חמוצה או יוגורט ,5 ביצים 200 גרם חמאה רכה ,כוס טחינה גולמית 2 כוסות גדושות סוכר וכוס חלב או מיץ כלשהו אני שמתי פה חלב .
מקציפים הכל יחד .
מסדרים ב3 תבניות אינגליש קייק חד פעמיות .
באחת חותכים חופן גדול של שזיפים מיובשים מפזרים מעל ,וגם חופן שבבי שקדים.בוחשים עם מזלג בעדינות.מפזרים סוכר ככף מעל .
השניה לוקחים כוס אגוזים גרוסים וחופן צימוקים לבנים ומפזרים עם מזלג פנימה .מפזרים סוכר וקינמון מעל ככף.
השלישית חותכים לקוביות 2 תפוחים גדולים .חופן אגוזים וחצי כפית קינמון מפזרים פנימה עם מזלג. מפזרים כף סוכר מעורבב עם גרד לימון ואופים את כולן להזהבה . בתאבון.
