תורמוס וסיפורי ילדות
לכל אחד נקודות ואנקדוטות ציון לילדותו.
יש לי כמה ואחת מהן תורמוס כן כן תורמוס
יודעים? זוכרים?
אני כן …כיפואית ועוד איך כן
ילדותי עברה עלי ליד החוף גן -תמר קראו לו כמו כל האיזור שכולנו מכירים
כגלידריית אנדריי היום…
שם בקצה החוף היתה עמדה של 4 מוטות מתכת מעליה סוג של ברזנט שהגן מהשמש הקופחת על הזוג שישב שם ומכר תורמוס צהוב ויפה
הייתי באה עם כמה אגורות כי אז לא גזלו…רק מכרו והתפרנסו
והיו מגלגלים לחרוט חתיכת נייר חום או עיתון אם לא היה .
ממלאים לנו בגרגירים הזהובים הללו והתענגנו עליהם .
ולמה כל זה ניצת? כזה הסיפור –
יום שישי בלהט הסידורים יוצאי הדופן לא הספקנו לקנות מוצרי חלב
אמרנו-ניסע לטיב טעם להביא השלמות.
אמה מה כיף לטייל בין השורות בטיב טעם של רשל"צ אבל בטח לא לקנות…
מחירי המוצרים שם גבוה פי כמה…ולא משהו שיוצא דופן .רק מוצרים פשוטים …
בין המדפים אני קולטת גבר בערך בין גילי מעמיס לעגלתו צנצנות של …תורמוס
הצחוק שעלה בי חיבר בנינו לשיחת יפו…
אני אוהב הוא אמר לנשנש בטלביזיה …וזה …זה מחזיר אותי לילדות .
סיפרתי לו שקל להכין אבל הוא בשלו …אין לי זמן .זה מוכן בלי מאמץ ונותן טעם לחיים.
אז חומד תהנה מכל רגע – החיים קצרים .
ולמי שרוצה להכין ה פשוט
משרים 3 ימים גרגירי תורמוס ומחליפים מים כל יום פעמיים
ביום השלישי מביאים לרתיחה ומבשלים לריכוך.
למי שיש סיר לחץ- תפדאל עוד יותר טוב .
להגיש עם מלח ולהתענג על חילוץ הגרגר מקליפתו …
השריית התורמוס במיים מונעת את מרירותו ורעילותו של הגרגר.
ככה זה בחיים …גרגרים …
