פנקייק

כשקטי באה  ומבקשת מתכון לפנקייק כי היא מארחת

אז היא מקבלת את המתכון הכי טעים שלי .

היא הכינה באהבה

צילמה ושלחה תמונה נפלאה .

רק מתיאור טעמם תזילו ריר

אני משתמשת בריבות ביתיות לחמודים הללו ושמנת חמוצה .

לילדים שוקולד נוטלה או אחר הם מתמכרים.

רוצו להכין –

חצי קילו קמח לבן

2  שקיקי אבקת אפיה

2 ביצים

2 כפות שמן או חמאה מומסת

כוס מים או חלב – עדיף חלב (אם צריך מוסיפים עוד) הבלילה צריכה להיות כמו מיונז סמיך

2 כפות סוכר

שקיק סוכר וניל

טורפים ביצים היטב בקערה גדולה

מוסים שאר החומרים

במחבת משומנת מטגנים פנקייק

מודדים במצקת אחת מדוייקת שיצאו שווים

מגישים חם עם ריבה, סירופים שמנת חמוצה וכו…