עוגיות מה שיש כך אני קוראת להן .
מה שיש בבית ,מוח קודח תנור חם והנה לנו לקפה תוך זמן קצר,
פריכות וריחניות
רוצו להכין –
חצי קילו קמח
2 שקיקי אבקת אפיה
כוס חד פעמית קוקוס
כוס בוטנים לא קלויים
כוס שמן
חצי חמאה קטנה-50 גרם
כוס סוכר גדושה
רבע כוס סוכר חום
כוס מים – להרטיב לפי צורך.להרגיש מתי די .
חצי כפית ג'ינג'ר טחון
כף קליפת לימון מגוררת
מטבעות שוקולד מריר
ההכנה-
חובטים בבוטנים בתוך שקית ניילון ושוברים לרסיסים לא קטנים ומעבירים לקערה נוחה ,
לשים בצק נעים מכל החומרים ויוצרים עוגיות על נייר אפיה בתבניות.
מקשטים כל עוגית במטבע שוקולד ואופים בתנור חם 180 מעלות רבע שעה .
להזהר לשרוף אותן.
