הבלוג של אורלי כהן - חיים וטעים

חיים וטעים – אוכל ובריאות

אוהבת את החיים הטובים והטעימים: לבשל, לאפות, לצלם, לטעום, לטייל, לבלות, ליצור, לעצב, לשתף, לכתוב ולספר. יחד עם זאת, בריאות הגוף, הנפש והנשמה חשובים לי ואני משתדלת לשלב ביניהם. חיים וטעים זה המוטו שלי.

עדכונים:

פוסטים: 418

החל מיולי 2010

מתכון מהיר וקל ל-2 עוגות בחושות מבננות, קמחים בריאים ושוקולד צ׳יפס. העוגה בלי ביצים ומתאימה לטבעונים, אבל לא רק!!!

09/02/2014

כשיש בבית בננות בשלות והבן שלי מגיע לביקור, אני כבר יודעת מה להכין.
עוגה בחושה, מהירה וקלה.
הטעם משגע!
זו לא טעות, את העוגה הזו הכנתי בלי ביצים, כך שהיא מתאימה גם לטבעונים.
גיוונתי עם כמה סוגי קמחים, אפשר להכין עם קמח מלא בלבד, או אפילו עם קמח לבן.

מרכיבים (ל-2 תבניות מאורכות אינגליש קייק):
יבשים:
1 כוס קמח חיטה מלאה
1.5 כוס קמח כוסמין מלא
1 כוס קמח לבן
1 כוס סוכר חום
קורט מלח
2 שקיות אבקת אפייה
1/2 כוס שיבולת שועל
2 כפות שוקולד צ׳יפס קטנים
רטובים:
1 כוס שמן
3 בננות בשלות מאד מעוכות
1 כפית תמצית וניל
1 גביע רסק תפו״ע (115מל)
1.5 כוסות משקה סויה או מים
לציפוי לפני האפייה:
2 כפות סוכר חום
2-3 כפות שוקולד צ׳יפס קטנים

אופן ההכנה:
לערבב את המרכיבים היבשים
לערבב בנפרד את המרכיבים הרטובים
לאחד בין התערובות ולערבב עד לתערובת אחידה
להעביר לתבניות חד פעמיות (משומנות במידת הצורך).
לפזר את הסוכר החום והשוקולד צ׳יפס ולהכניס לתנור שחומם ל-170 מעלות.
לאפות למשך 30 דקות.

אהבתם את הפוסט הזה? אם אתם לא רוצים לפספס פוסטים נוספים של ״חיים וטעים״, פשוט לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ למעלה משמאל, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שאפרסם כאן משהו חדש.
לבריאות!
חיים וטעים!

עוד מהבלוג של אורלי כהן - חיים וטעים

תצוגה מקדימה

עוגיות שיבולת שועל קריספיות שאי אפשר להפסיק לאכול

היום, אחרי למעלה משבוע הצלחתי סוף סוף לעמוד על הרגליים ולהכנס למטבח. כן, הגב עוד כואב אבל אם אחכה עד שיעבור לחלוטין אפסיד את כל החיים. כמו שאם ביל גייטס היה מחכה עד שלתוכנת ״חלונות״ לא יהיו באגים, הוא לא היה משווק אותה עד...

תצוגה מקדימה

עוגת שמרים גבינה - עוגה כנענית

את הריח הנפלא של עוגת שמרים בבית ממש קשה לתאר, אולם יש לי הרגשה שממש לא צריך. יחד עם זאת, הריח המוכר הממכר הזה הוא כאין וכאפס לעומת ריח של עוגת שמרים עם גבינה ווניל. אוחחח הבית כולו מתמלא בשומת נהדרת... והמראה? תראו...

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה