עכשיו נשאר לנעוץ את הצ׳ופ סטיקס, לאכול בעיניים עצומות וחיוך רחב להרגיש את הרוח החמימה של תאילנד ...
מה שמייחד את הפאד תאי הוא הטיגון-ערבוב מהיר בווק לוהט או בסיר עם דופן גבוהה. במהלך הבישול הירקות מתרככים אבל ...
פאד תאי הוא מנת נודלס תאילנדית שגדולתה בפשטותה. זהו אוכל עממי עם מרכיבים פשוטים מאד, הזמינים בכל בית ומחירם זול. ...
מנות מוקפצות, אולי המזוהות ביותר עם המטבח האסייתי, אמנם פשוטות להכנה, אך כדי שיהיו מעולות יש להקפיד על כמה כללים ...