ירקות מרעננים ומלבד הצבעוניות והבריאות, נותנים תחושה של התחדשות בכל מצב שלהם. זו תקופה כזו שאני מרגישה שזקוקה להם לנחמה, ...
כשאכלתי את הסלט של יובל בפעם הראשונה היה ברור לי שהוא יככב אצלי בבלוג. זה כל כך בריא וטעים, אז ...
מה חשבתי על התפריט הטבעוני של ג'ירף מונטיפיורי ומתכון לסלט ירוק מופלא ברוטב אסייתי עם פטריות פורטובלו ואספרגוס צלויים. ...
במיוחד לעונת המעבר, קבלו סלט בריא שמשלב בין ירקות טריים למוקפצים והוא מלא בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים ...
העלים הירוקים מככבים אצלי כמעט בכל תבשיל ובכל סלט. הם הרקע, המצע או התבלין. הפעם החלטתי להעביר אותם למרכז הבמה, ...
לרגל פסטיבל האגסים שמתקיים במסעדת Olive Leaf שבמלון שרתון, השף צ'רלי פדידה מגיש: סלט ירוק ואגסים מקורמלים בתוספת אשכולית ואספרגוס ...
לפטריות פורטובלו מרקם בשרני וצבע שמזכירים בשר. לכן, ניתן להכין מהן סטייקים והמבורגרים צמחוניים נהדרים ...
היות ובתקופת החגים אנו סובבים סביב סיר הבשר (פשוטו כמשמעו), חשבתי על התקופה של "אחרי החגים" סלט חלבי ובריא המלא ...