תגית: סבזי

אל המטבח הפרסי נחשפתי בארוחות המשותפות האלו, מחברתי אליס מלכי פילו שהייתה מביאה מטעמים ומחלקת לכל מי שרצה לטעום וממנה ...

חורשט סבזי בפרסית פירושו תבשיל מעשבים, וכשמשלבים בו בשר, קטניות ולימונים זה המאכל המושלם לחורף. ...