הגרסה הישראלית לברווז בתפוזים היא קדירת בשר עם קלמנטינות. הגרגרנית עם מתכון שצריך ליישם לפני שנגמרת העונה וגם המלצה ליין ...

קנו נתח סינטה, פרסו אותו לפרוסות דקיקות כשהוא קר והצמידו את היין הנכון. הגרגרנית מתענגת על קרפצ'ו קלאסי ...