מקלובה פרגית מנצחת, ארוחה שלמה בסיר אחד יחיד ומיוחד, כי מותר ואפשר גם להקל על עצמנו ...

עוגת אורז הפוכה בשכבות מהמטבח הערבי, נהוג להכינה עם כבש או בשר או עוף או צמחונית. המנה מאוד יפה ויזואלית, ...

לרגל פסח החלטתי להכין אורז "הפוך" עם תפוחי אדמה בקרקעית הסיר. כשהיינו ילדים לא הפכנו על מגש את הסיר, אלא ...

עוגת האורז הפרסי תנצח כל ארוחת שישי או סתם כשמתחשק לנו לשדרג את האורז... שלב אחרי שלב בהכנת המקלובה המושלמת ...

הוזמנתי לארוחה אצל נאג’י באבו גוש. האמת, לא מתה על חומוס ולא ידעתי מה זה מקלובה, אבל עדיין היה שווה ...