"לשם" הינה "גבינה" מקשיו בסגנון גבינה צפתית, מאד עדינה וניטראלית בטעמה, והיא מצויינת כפי שהיא ומעולה באפיה. בחרתי לשלב את ...

בורקס - כל כך הרבה גרסאות, כל כך הרבה טעמים... אבל אין כמו בורקס שמכינים בבית. ...

הלבבות המלוחים האלה הם מהמאפים האהובים אצלנו ביותר וממש כל אחד יכול להכין אותם. הם כל כך קלים להכנה ומוכנים ...

אריאל אוהבת פטריות, בכל וריאציה שלהן: חיות, אפויות, מטוגנות, עם בצל, בלי בצל, ככה סתם או כחלק ממאכל אחר. גם ...

והפעם פוסט עם מגוון שיטות לגלגול, מילוי וקיפול של מאפים אישיים מקסימים או כאלה שמגישים למרכז השולחן וסוחטים קריאות התלהבות ...

מאפים פריכים שמשדרגים ומקפיצים כל אירוח ...

בשבועות האחרונים אני מארחת המון ובכל פעם מפנקת את האורחים עם מאפים אחרים. הפעם דגדג לי באצבעות להכין עוגיות מלוחות ...

מבצעי הגבינות הקשות לכבוד שבועות הם הזדמנות מצוינת להכין את עוגיות הגבינה הנפלאות האלה, והכל הולך: מעמק ועד פרמז'ן ...

אומרים שההכרח הוא אבי ההמצאה. אולי זה נכון, אבל במקרה של בורקס הבמבה של מיכל יפה אבי ההמצאה הוא לגמרי ...