תגית: ארטישוק ירושלמי

אצלנו חגיגת המרקים בעיצומה, אנחנו נהנים להכין מרקים ומגוונים בכל פעם בסגנון אחר, ואני תמיד משתדלת לשלב חלבון במרקים שאני ...

ריח האביב כבר בכל פינה וכשאביב מגיע סימן שפסח בא, כך המנגינה מספרת. עבורי פסח מביא ריח של מסורת שנשתמרה ...

פתחנו במרק ארטישוק ירושלמי וירקות שורש שהיה עשיר וסמיך בדיוק כמו שצריך לערב גשום שכזה, והיווה תענוג לבלוטות הטעם והריח, ...

הוא לא ארטישוק, הוא לא ירושלמי ובכל עדה יש לו שם אחר. לרגל תחילתה של עונת הארטישוק הירושלמי, קבלו שני ...