הבלוג של אורלי כהן - חיים וטעים

חיים וטעים – אוכל ובריאות

אוהבת את החיים הטובים והטעימים: לבשל, לאפות, לצלם, לטעום, לטייל, לבלות, ליצור, לעצב, לשתף, לכתוב ולספר. יחד עם זאת, בריאות הגוף, הנפש והנשמה חשובים לי ואני משתדלת לשלב ביניהם. חיים וטעים זה המוטו שלי.

עדכונים:

פוסטים: 417

החל מיולי 2010

ריבועי קוואקר טחינה וסילאן02
המתכון כל כך פשוט, שאין צורך להכביר מילים.
המרכיבים:
  • 2 כוסות קוואקר – שיבולת שועל (מהיר הכנה)
  • 1/2 כוס טחינה גולמית
  • 1/2 כוס סילאן טבעי (בלי תוספת סוכר. אני השתמשתי בזה של קליית גת)
  • 100 גרם שוקולד מריר (איזה שאתם אוהבים, העיקר שיהיה עם אחוז גבוה של מוצקי קקאו)
  • 1-2 כפות צימוקים קצוצים או שקדים קצוצים
ריבועי קוואקר טחינה וסילאן - חומרים
אופן ההכנה
  1. להמס את השוקולד במיקרוגל ולערבב עם שאר המרכיבים.
  2. לשטח בתבנית 20×20 מרופדת בנייר אפייה ולהדק לתחתית בעזרת תחתית של כוס.
  3. לצנן במקרר במשך שעתיים לפחות ולחתוך לריבועי אנרגיה מטריפים.
  4. מומלץ לשמור במקרר בקופסה סגורה.
הערה: ניתן להוסיף לתערובת 6 יחידות מרשמלו קצוץ (אני יודעת שקשה להשיג מרשמלו טבעוני כך שהתוספת הזו היא ממש לא חובה), אגוזים קצוצים או פירות מיובשים נוספים.
בתיאבון!
חיים וטעים!

עוד מהבלוג של אורלי כהן - חיים וטעים

תצוגה מקדימה

עוגיות שיבולת שועל קריספיות שאי אפשר להפסיק לאכול

היום, אחרי למעלה משבוע הצלחתי סוף סוף לעמוד על הרגליים ולהכנס למטבח. כן, הגב עוד כואב אבל אם אחכה עד שיעבור לחלוטין אפסיד את כל החיים. כמו שאם ביל גייטס היה מחכה עד שלתוכנת ״חלונות״ לא יהיו באגים, הוא לא היה משווק אותה עד...

תצוגה מקדימה

עוגת שמרים גבינה - עוגה כנענית

את הריח הנפלא של עוגת שמרים בבית ממש קשה לתאר, אולם יש לי הרגשה שממש לא צריך. יחד עם זאת, הריח המוכר הממכר הזה הוא כאין וכאפס לעומת ריח של עוגת שמרים עם גבינה ווניל. אוחחח הבית כולו מתמלא בשומת נהדרת... והמראה? תראו...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה