הבלוג של ליאת אמסילי - כשאהבה ובישול נפגשים

liatamsi

בעיקר אמא של עמיתי וטוי טוי שיצו המחמד, חובבת מושבעת של קולניריה ומטבח.

עדכונים:

פוסטים: 206

החל מאפריל 2014

21/08/2016

ביום שישי האחרון  סוף סוף לפרגן לעצמי לפוצץ את הארון שלי בבגדים.

14040141_10154322638936280_7192589008176031513_n

 

שמחה ולחה שמתי את פעמיי לקניון הקרוב לביתי ונכנסתי לחנות הראשונה – נערה בת 17 קידמה את פניי, צריכה עזרה?  אני מחפשת משהו שיחטב, שיככב ולא ישאיר מקום לדמיון אמרתי לה  יש לי בדיוק מה שאת מחפשת ושלחה אותי למדוד מכנסי סקיני צרים צרים וגופיית ספגטי מלייקרה חנוקה ובשביל לצאת מתא המדידה קראתי לה ולעוד מוכרת לעזרה.

המראה היה קשה לצפיה!  הגופיה הפכה את זוג הלחמניות העגולות שלי לשתי פיתות עיראקיות שטוחות שטוחות ובאיזור החלציים נפער לו חריץ עמוק- וואו זה מקסים היא אמרה לי ואני בקול חנוק עניתי לה  יותר פשוט שאני אקנה ניילון נצמד – גם מחטב, גם מככב וגם לא משאיר מקום לדמיון…חזרתי לטייץ עוזרות הבית שלי, החזרתי נשימה והיידה לחנות הבאה.

מוכרת תימניה ובאה בימים קיבלה את פניי, היי ח’מודה צריכה עזרה??? כן! אני מחפשת שמלה ארוכה, שחורה, שתסתיר את הטפחיים, הירכיים, השוקיים וגם קצת את הברכיים,אבל שתהיה קצת שיקית שיבינו שהבחורה לפניהם היא קצת קינקית.  יש לי בדיוק מה שאת מח’פשת ושלחה אותי לתא מדידה עם גלביה שחורה ארוכה המכסה הכל מכף רגל ועד צוואר והוסיפה גם איזו בורקה להעשרת המראה, יצאתי על גמל מתא המדידה – איזה יופי היא שאגה את תסובבי ראשים ברחוב, רציתי לעשות לה דאע”ש!
בחנות השלישית כבר ויתרתי על ה”עזרה” ודחפתי לעצמי אאוטפיט בסגנון שנות ה-80 שכלל חולצת בטן וחצאית מיני.

 

מיני מוקפץ:

החומרים:

2 כפות שמן שומשום

חצי חבילת מיני ברוקולי

חצי חבילת מיני כרובית

סלסלת פטריות שמפניון חתוכות לרבעים.

1 כוס אפונה עדינה.

2 שיני שום פרוסות.

2 כפות סויה

מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.

3 כפות שומשום קלוי.

אופן ההכנה:

בווק מחממים את שמן השומשום ומוסיפים את שיני השום ומקפיצים קלות, מוסיפים את האפונה, הברוקולי והכרובית ומקפיצים כשלוש דקות, מוסיפים את הפטריות והסויה ומקפיצים עוד כחמש דקות, מתבלים במלח ופלפל וזורים את השומשום הקלוי.

בתאבון :=)

14040156_10154322639271280_4767933123827984849_n

 

* המוצרים התקבלו להתנסות *

 

עוד מהבלוג של ליאת אמסילי - כשאהבה ובישול נפגשים

כבר לא אשתך!!!

אתה יודע, בשבוע האחרון היא מבקשת לחזור לבית שלנו - אני רוצה לבית שלך ושל אבא. הסברתי לה שאבא  ואמא כבר לא גרים יחד.  יש לה בית עם אמא ויש לה בית עם אבא. שלוש שנים ,  שלוש שנים של שתיקה רועמת וזועמת, שלוש שנים של ריחוק, שלוש...

תגובות

פורסם לפני 5 years

אל תתעצבי ילדה שלי

זו הפעם השנייה החודש שאת מרסקת ומנפצת לי את הלב לרסיסים. זו הפעם השנייה שאני כותבת על זה אבל הפעם זה כואב יותר ילדה שלי! את גדולה יותר ומבינה יותר וזו השבת השנייה שאני יושבת בשעה מאוחרת של הלילה עם מועקה בלב ודמעות שלא...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

שניצלונים בטמפורה - מזרח ומערב נפגשים בצלחת אחת

לא סתם בחרו את השם נפטון לחברה שמביאה היישר לצלחתינו טעמים מכל קצוות תבל. נפטון אל הים אמר את דברו ופקד על רוחות השמיים להביא מרחבי העולם תבלינים ורטבים בכדי שיוכל לתבל את ארוחות השחיתות שלו... תבלין פילדלפיה מארץ...

תגובות

תגיות:

פורסם לפני 5 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה