הבלוג של קובי רמות

kobyramot

עדכונים:

פוסטים: 68

החל מיולי 2014

    קטגוריית - מנות עוף

  • קובי רמות

    עוף צלוי בתנור עם פירות יבשים ושום/קובי רמות

    תצוגה מקדימה

    מרכיבים כרעיים עוף תפוח אדמה חתוך גזר חתוך בטטה חתוכה ראש שום אחד רוטב צילי מתוק סילאן פפריקה פסטו כמון מלח פלפל אבקת מרק משמש מיובש שזיף מיובש אננס מיובש אופן ההכנה: מרתיחים במים את הירקות לכמה דקות עד שיתרככו. לעוף שמים את הצילי, סילאן, פפריקה, פסטו ומורחים יפה יפה. את הירקות מוציאים מהמים ומייבשים ...

    תגובות

    פורסם לפני 6 years
  • קובי רמות

    רול חזה עוף ומיונז/קובי רמות

    תצוגה מקדימה

    מרכיבים (2 מנות): שתי פיתות לאפה, רכות 100 גרם חזה עוף מלח פלפל שחור 2-3 כפות מיונז כפית סחוג (או כל ממרח חריף אחר) רצועות מלפפון ירוק (לא מקולף) רצועות פלפל קלוי אופן ההכנה: 1. מבשלים את חזה העוף בסיר עם מים רותחים, מלח ופלפל כחצי שעה (לחלופין, אפשר להשתמש בחזה עוף בגריל קנוי). פורסים ...

    תגובות

    פורסם לפני 6 years
  • קובי רמות

    חזה עוף בחרדל, מייפל ופלפל אנגלי/קובי רמות

    תצוגה מקדימה

    מתכון מתבסס על מתכון שקיבלתי מאד מוצלח מרכיבים: * 4 נתחי חזה עוף (200-250 גרם ליחידה) נקיים מעור וגידים. למשרה:  2 כפות חרדל דיז’ון חלק  2 כפות חרדל דיז’ון גרגרים  6כפות סויה אמיתית  6 כפות מייפל אמיתי 6 כפות יין לבן ו3 כפות יין מירין 2 כפות קוניאק (לא הכרחי) 10 שיני שום כתוש 20 ...

    תגובות

    פורסם לפני 6 years
  • קובי רמות

    עוף ברוטב קרמל חריף/קובי רמות

    תצוגה מקדימה

    מרכיבים : • 10 ירכי עוף ללא עצמות • 3/4 כוס סוכר חום • 1/3 כוס מים • 1/3 כוס רוטב דגים • 1/3 כוס חומץ אורז • 1 כפית רוטב סויה • 1 כף ג’ינג’ר טרי קצוץ • 4 שיני שום • 2 פלפלים ירוקים חריפים • צרור בצל ירוק • 1/2 כוס בוטנים ...

    תגובות

    פורסם לפני 6 years
  • קובי רמות

    נודלס עוף ובוטנים/קובי רמות

    תצוגה מקדימה

    מרכיבים: • חבילת נודלס • 3 גבעולי בצל ירוק קצוצים • 1 פלפל אדום חתוך לרצועות • 1 כף שמן שומשום • 1/4 כוס רוטב סויה • 2 כפות חומץ אורז • 1/4 כוס חמאת בוטנים עם שבבים • 1 כפית ג’ינג’ר קצוץ • 2 כוסות עוף מבושל קצוץ • 2 כפיות דבש • שבבי צ’ילי יבש. ...

    תגובות

    פורסם לפני 6 years
  • קובי רמות

    כנפיים ברוטב סויה וקולה/קובי רמות

    תצוגה מקדימה

    מרכיבים 1 ק”ג כנפי עוף, מנוקות היטב 1 כוס קורנפלור מעט שמן, לטיגון למרינדה: 6 כפות רוטב סויה 2 כוסות קולה (בשום אופן לא דיאט!) 2 שיני שום, קצוצות 2 כפות שמן זית 1 כף דבש 3 כפות סוכר 1 כף חומץ בלסמי לקישוט: שומשום בצל ירוק, קצוץ דק אופן ההכנה: 1. מניחים את כנפי ...

    תגובות

    פורסם לפני 6 years
  • קובי רמות

    חזה עוף סיני בדבש/קובי רמות

    תצוגה מקדימה

    מצרכים: • 3 כפות רוטב צדפות • 2 כפות רוטב צ’ילי מתוק • 1 כפית ג’ינג’ר טרי • 2 כפות דבש כהה • 2 נתחי חזה עוף חתוכים לשניים אופן ההכנה: • מכינים מרינדה מרוטב הצדפות, רוטב הצ’ילי וכפית גי’נג’ר. • מערבבים היטב ומוציאים כף אחת החוצה שתשמש כבסיס לרוטב. • מניחים את נתחי חזה העוף ...

    תגובות

    פורסם לפני 6 years
  • קובי רמות

    כנפיים במרינדה על מצע עלים בפרמזן/ קובי רמות

    תצוגה מקדימה

    מצרכים: 1 ק”ג כנפיים מנוקות וחצויות לשניים למרינדה: 1/3 כוס שמן זית 1/2 כוס סויה 4 כפות דבש 5 ס”מ שורש ג’ינג’ר לימון 2 גבעולי טימין 4 שיני שום קלופות קורט פלפל שחור גרוס מלח למצע: חבילת עלי בייבי שמן זית לימון גבינת פרמזן מלח ופלפל אופן ההכנה: 1. מגרדים את שורש הג’ינג’ר וסוחטים מיץ ...

    תגובות

    פורסם לפני 6 years
  • קובי רמות

    עוף מוקפץ באגוזי קשיו/קובי רמות

    תצוגה מקדימה

    מצרכים: • 750 גר’ חזה עוף חתוך לקוביות • 2 כפות שמן • 1 כפית רוטב קארי חריף • 1 בצל בינוני קצוץ • 1 בצל שאלוט קצוץ • 2 שיני שום קצוץ • 1/2 כוס בצל ירוק קצוץ • 3/4 כוס אגוזי קשיו • 2 כפות רוטב צדפות • 3/4 כוס ציר עוף • 1 כפית קורנפלור אופן ההכנה: ...

    תגובות

    פורסם לפני 6 years
  • קובי רמות

    עוף ממולא באורז ובבשר/קובי רמות

    תצוגה מקדימה

    חומרים: עוף שלם ונקי למילוי: 1.5 כוס אורז בצל לבן קצוץ דק 300 גרם בשר בקר טחון מעט פטרוזיליה קצוצה מלח, פלפל מעט אבקת מרק עוף צנוברים(לפי הטעם) 4-5 יח’ תפ”א חתוכים גס 3 יח’ בטטות חתוכות גס 3 יח’ בצל לבן קטן 2 יח’ גזר חתוך גס פפריקה מתוקה תבלין “גריל עוף” אופן ההכנה: ...

    תגובות

    פורסם לפני 6 years

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה