הבלוג של הדס צימרמן

hadaszimmerman

עדכונים:

פוסטים: 18

החל מיוני 2018

שבת בבוקר, מחבת אחת, קערה אחת, חמישה מצרכים וארוחת בוקר אחת חמה ומנחמת

15/03/2020

פריטטה 22

הבית עדיין ישן, מדברים על עוצר, אוירה ביתית וניסיון לשמור על שפיות.
בתוך ים אי הודאות מנסה למצוא בתחום השליטה שלי את האושר ושמחת החיים עבורי ועבור האהובים שלי ולייצר עבורנו רגעי אושר, הנאה ואופטימיות.
פריטטה היא אחד המאכלים האהובים עלינו בבוקר של שבת ועלי במיוחד, כי גם אם אני התפנקתי בקימה מאוחרת, היא כל כך פשוטה ומהירה להכנה שמצליחה לתקתק אותה לפני שראשון הקמים מתעורר.
תמיד יש את המצרכים בבית ואם משהו חסר, תמיד אפשר לאלתר ולהחליפו באחר.
מצרכים:

5 תפוחי אדמה
בצל ירוק
5 ביצים
1/2 כוס שמנת מתוקה (אפשר להחליף בשמנת לבישול ואפילו חלב)
1/2 כוס גבינה קשה שאתם אוהבים מגוררת (פיקורינו, פרמזן, גאודה..)
מלח ופלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

1. בפומפיה מגרדים את תפוחי האדמה
2. חותכים את הבצל הירוק לטבעות
3. מערבבים את תפוחי האדמה וטבעות הבצל ומעבירים למחבת (כזו שאפשר להכניס לתנור) עם מעט שמן ומטגנים מעט
4. בזמן שתפוחי האדמה והבצל מטגנים, טורפים בקערה את כל שאר החומרים
5. שופכים את הבלילה למחבת ומערבבים קלות
6. מעבירים את המחבת לתנור מחומם ל- 180 מעלות עד שהפריטטה יציבה ומעט שחומה
7. מגישים חם ובתאבון!
פריטטה 3
פריטטה 5

גיוונים כיד הדמיון הטובה:
גבינות – אפשר להשתמש בגבינות שיש במקרר או בפריזר
תוספות – בהתאם לאהבת בני הבית
באגט 1

לבריאות , ימים טובים ובתאבון

עוד מהבלוג של הדס צימרמן

שלום עולם!

ברוכים הבאים לבלוג החדש שלי!...

תגובות

פורסם לפני 2 years
תצוגה מקדימה

מרק ירקות של חורף, עדשים ויין אדום

מרקים יש המון אבל בסוף שבוע כשפוקדת אותנו מערכת חורפית במיוחד, אני בוחרת במרק עשיר, מזין, מחמם וכזה שעושה בבית ריחות של יין חם שמעוררים זכרונות משווקי החג שבחו"ל. ירקות שורש, עדשים ויין אדום הם שילוב מנצח ליום...

תגובות

פורסם לפני 1 year
תצוגה מקדימה

חולמת לעבוד בפיג'מה?

נכון שלהיות בעלת עסק עצמאי מיד מתקשר לכם עם עבודה מהבית? עבודה בפיג'מה או טרנינג, חופש מתי שבא, קמה מתי שבא לך, עובדת מתי שבא לך, יכולה לצאת מוקדם מבלי לתת הסברים. כל אלו הם רק כמה מהמיתוסים הרווחים על עצמאיות. נכון...

תגובות

פורסם לפני 11 months

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה