Fish Market – היווניה השמחה

בחורה עם מחשב נייד

כבר בכניסה למסעדת Fish Market   בתל אביב קיבלתי תחושה של טברנה שמחה ועליזה על חוף ימה של יוון – דוכני שוק של פירות וירקות טריים, מדפים עמוסי שמני זית , זיתים , צנצנות מחמצים ומבחר גדול של משקאות האוזו הערק, שולחנות לבנים וצחורים המזכירים את החול הלבן והבוהק , צלחות בצבע כחול ים ומטבח פתוח וגדול עמוס דגים שרק לפני רגע נשלו ממימיו של הים התיכון ע"י הדייג המקומי שישב לו עם איזו כוסית אוזו על המזח. ומוסיקה יוונית שמחה ומקפיצה מתנגנת ברקע (החזקתי את עצמי לא לשבור צלחת וחיכיתי ששמעון פרנס יגיע עם המסבחה שלו ויספר לנו איזה צ'יזבט)

11167957_10153280837131280_8236655740580018421_n

הוזמנתי לארוחה לרגל פתיחתה של מסעדת הדגים החלבית והכשרה  Fish Market by Meatos (אחותה הקטנה של מסעדת הבשרים מיתוס גריל בר שכבר חוגגת 13 שנים ) מסעדה כשרה בסגנון ים תיכוני על טהרת הדגים והמטבח החלבי ובעלת תפריט עשיר ומגוון הכולל דגים למיניהם , מאפים ופסטות הנעשות בעבודת יד במקום, סלטים עשירים ועוד ועוד.

11377242_10153280836751280_2686360095400292941_n11078269_10153280836831280_9160810373014157571_n

פתחתנו שולחן  כשברקע צלילי הבוזוקי הנעימו את אוזנינו וכל טוב הארץ מילא את שולחננו ובטננו ע"י המלצרים החביבים והאדיבים  –  מזטים ומנות ראשונות , מנות עיקריות וקינוחים אלוהיים (שרק על חלקן אכתוב פה)

10501758_10153280837106280_616301728992513043_n11350711_10153280837021280_3393819208037630516_n

לספתח הוגשו לנו צלחות עם מזטים של גבינות, עלי גפן ממולאים, דגים כבושים,זיתים מעולים ופיקנטיים לצד פוקצ'ה פריכה וחמה וקרם חצילים נהדר.

10409034_10153280837186280_4524483915974306339_n

קרפצ'יו לוקוס שעליו טופטפו במידה מדוייקת  שמן זית ולימון (הנאים הדגים בעינייך ליאת?? בהחלט היו נאים בעיני ונעים לחך).

11137174_10153280836856280_1869420685131738361_n

סלט של ירקות ופלפל חריף מעוטר בגרעיני חמניה  קלויים שכמובן נחל הצלחה (מטורפת על חריף) וסלט אייסברג מעולה של חסות פריכות , גבינה כחולה, אגסים,סלק צלוי ואגוזי פקאן קלויים – שילוב נהדר של טעמים. סיגרים של חצילים ופטה בלווית קרם חצילים ושמנת המתפצחים בפה ומשאירים טעם של עוד. וסטייק חלומי צלוי  וחלומי (מטורפת על חלומי).

11257917_10153280837241280_575063302496174722_n

ובין לבין ולגמנו צ'ייסרים של אוזו שקדים (מעולה, מעולה, מעולה – ואני לא מחובבות האוזו אבל חייבת לציין לשבח את המשקה וחבל ששתיתי רק 2 צ'ייסרים ממנו ) שנרקח ע"י קובי עבד השף והבעלים והאווירה התחממה והעלתה הילוך והמנות העיקריות הוזרמו אל השולחן.

11329742_10153280837281280_7774251880903522314_n11227406_10153280837366280_4868290929015449047_n

מחבת עמוסה בשלל פילטים משובחים של דגים אשר טוגנו בשמן עמוק והוגשו עם פלחי לימון, ניוקי ערמונים ופטריות יער אלוהי שהוכתר למלך השולחן וקבב לוקוס נהדר ברוטב חריימה עם גרגרי חומוס שרק מבקש לנגב אותו בחלה שלמה.

11377390_10153280837531280_8185156057567007558_n10955618_10153280837571280_1370117237490761329_n

קינחנו את הארוחה במיטב קינוחי הבית: מלבי שמנת וסיגר פיצוחים בקינמון ,עוגת ביסקוויט של פעם וגולת הכותרת קרם ברולה שלא נשאר ממנו כלום על הצלחת (אתם חייבים להזמין אותו ) .

 

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=7Lb7NJ2CI1U]

11350787_10153280836581280_3622822350082389863_n

לכו לאכול שם !! מבטיחה לכם חוויה קולינרית טעימה לצד אווירה שמחה (תגידו שליאת שלחה אתכם….)

Fish Market by Meatos – שדרות שאול המלך 33,תל אביב, טלפון: 03-6932002 * כשר *

(המסעדה מכילה כ- 180 סועדים ובה 2 חדרים פרטיים לאירועים, החדר הקטן ובו 14 מקומות והחדר הגדול ובו 20 מקומות לאירועים פרטיים עם מסכי לד מתקדמים למצגות,הרצאות ועוד. תצוגות יינות בוטיק לבחירתם של הסועדים.)

אתר: http://www.meatos.co.il/fishmarket/