בחורה עם מחשב נייד

החג הזה החג הזה הולך להיות כל כך מיוחד
מלא אהבה אמיתית בלב ☘☘☘

ואתמול בלילה, כשהגיע משלוח הירקות האורגנים מאחד המושבים התמלא לבי שמחה, ארגז ירקות ופירות שווה ! כזו טריות שלא ראיתי מזמן, גזרים כתומים ויפיפיים, בצלים, מלפפונים ועוד דברים הישר מהשדה שהרחיב לי את הלב, הבנתי שזה הולך להיות השולחן שלי, כי אני כבר בעניין של מפת התחרה הלבנה שהבאתי מהביקור האחרון באיטליה, הפרחים היפים שהביא חבר טוב וסט הצלחות של אמא שלי, הסט שעבר אתי את כל הדירות, מאז היותי סטודנטית, דיי הרבה דירות מאז..

וכמו שאמר הבוקר הרב לאו, אנחנו נשמח קצת פחות בחג הזה, כדי לשמוח הרבה יותר בחג הבא ! ומתחשק לי שהסדר הזה יהיה מיוחד, מלא סיפורים משפחתיים ובקשות מיוחדות, אגדה וגם אלבומי תמונות משפחתיים שמזמן לא הוצאו מהספרייה.

וגם לגמריי ברור, שולחן ערוך עם מזון טבעוני משובח מזין ואייכותי : ובראשי רצים כל המתכונים הטובים שאנחנו אוהבים, הבחירה דיי מבלבלת.. מגישה לכם מעט .. אשמח שתכתבו אם יש לכם רעיון מבריק נוסף –

מרק אפונה ירוק משגע או מרק בטטה ? עדיין לא סוכם סופית
כרוב צלוי בתנור – יאמי יאמי
כרובית צלויה של שגב, גם יאמי יאמי
ירקות שורש צלויים בחמאת שום או במרינדה מתקתקה או אולי בטטות צ'יפס קריספיות במטבל שום-פלפל
עליי מנגולד ממולאים באורז, פטריות יער ואגוזים בתיבול עדין
בצלים ממולאים בכוסמת ירוקה ברוטב או עלי אורז ממולאים באורז שחור?
קציצות פארסה !! חובה בכל בית

עדשים צהובות , מתכון אריתראיי !! נפלא שגיליתי מתבשל בסיר ענק בדירת פליטים בדרום תל אביב (אספר על זה בהמשך)

חומוס מגרגריי חומוס מונבט עם שמן זית ופטריות
סלט אבוקדו עם שום לימון ושמן זית
סלט חסה פריסאי עם אגוזים, נפלא !

וזה עוד לא הכל.. כי הקינוח, הקינוח
זו החלטה שמתקבלת בפרלמנט

חג שמח חברים, הכל בלב ובראש !

דנה ☘☘☘

WhatsApp Image 2020-02-23 at 09.51.55 (7)

Dana Bar Teva
הבחירות מה אנחנו , אצלנו בבית, נאכל, נרקח ונשתמש - הם החלומות האמיתיים שלי על הטבע - אדמה ים שמים בעיקר היום