חומרים:
1 כוס בורגול גס
2 כוסות מים חמים
2 שיני שום-מרוסק
חופן פטרוזליה קצוצה
מלח+ פלפל שחור גרוס גס
מעט קינמון
1 קולורבי מרוסק
מעט צ'ילי גרוס
2 כפות שיבולת שועל
הכנה:
את הבורגול להכניס למים הרותחים ולחכות 10 דקות עד ש"ישתה" את המים
לערבב הכל ליצור קציצות ולטגן.