בוקר הימים ימי קורונה , עם מסיכה על הפנים , אני בסיור המשלחת השנייה מטעם אכב"י לסיקור התיירות במועצה אזורית עמק חפר.
אחרי נסיעה קצרה כ40 ק"מ מתל אביב, אנחנו נוחתים בעולם אחר.
הרבה טבע ,ירוק מרגיע, שמים כחולים בהירים ואני צוללת לחוויה.
גינת אוכל משק הלברכט
מדידת חום ואחריה אני נושמת ומטיילת בגן עדן.
גינה שכולה חוויה הממוקמת בלב פרדס קלמנטינות במשק משפחתי, ערוגות של ירקות: חצילים, עגבניות, מיני חסות, צמחי תיבול הם רק חלק משלל הצמחים שמגדלים המקום, הסיור מלווה בהסברים. סוף, סוף אני מבינה למה ניסיונותיי לגדל עגבניות לא צלחו. למדתי שיש להרחיק את העגבניות מהאדמה באמצעות חוטים אחרת הן חשופות למזיקים שתוקפים אותן.
המטרה של מפעילי הגינה היא לקרב את הקהילה לתוצרת חקלאית מקומית . ולעודד את הקהילה לגדל ירקות פירות ותבלינים בגינות פרטיות ובמרפסות.
נהניתי לטעום מהמטעמים שהוכנו עבורנו.
גינת האוכל מציעה מתכונים גם באתר הפייסבוק שלהם, ראו בהמשך.
בקרתי בחנות המקסימה שמציעה כדים לצמחים, מיני קקטוסים ועוד מתנות.
הצצתי ללול והתלהבתי כמו ילדה. לא בכל יום אני מחזיקה ביצה חמה שזה עתה הוטלה, ומצטלמת עם עיזים שמתמסרות לסלפי.
במקום מקיימים סדנאות בישול ואפייה בהן משתמשים בפירות והירקות שמגדלים בגינה, כמו כן ,הרצאות ופעילויות לימי כייף, לקבוצות, לילדים בנושאים של בישול מהגינה לצלחת, הכרת הסביבה, גידול ירקות ותזונה בריאה.
וידוא קטן כל כך נהניתי שמה שיתחשק לי זה לרבוץ באחת הפינות ופשוט לנשום את היופי והשלווה.
טלפון: 0542000635 / 097731489
חוות סיקורה
גיליתי מקום שקודם לא שמעתי עליו. לא ידעתי שבעמק חפר יש חווה לגידול שני מינים של אצות ים, אצה ירוקה ואצה אדומה.
האצה הירוקה- אצת האולווה מכילה מינרלים, סיבים תזונתיים , נוגדי חמצון,חלבון, כלורופיל וויטמינים. מסתבר שניתן לשלב אותה במאכלים רבים.
אצת גרצילריה- בעלת צבע אדום וטעם עשיר, מתאימה להוספת צבע וטעם וגם כתחליף לג'ילטין בקונדיטוריה. באצה הזאת משתמשים גם בתעשייה הרפואית.
"הצצה באצה" – הסיור החוויתי בו השתתפתי מיועד לכל המשפחה. הסיור מעניין ופותח צוהר לעולם חוויתי ומרתק המיצג על הים התיכון ועולם האצות. במרכז ההסברה למדתי על מאפייני הים, סוגי הדגים החיים והשינויים הסביבתיים המשפיעים על החיים בתוכו. בסיור בחווה שמעתי הסבר על הטכנולוגיה של גידול אצות ים – על היבשה. ראיתי את בריכות הגידול ואף טעמתי פיסת אצה שהמדריך שלף מהבריכה. והדובדבן היה טעים ומיוחד ארוחה מיוחדת ובריאה המשלבת אצות נקיות ואורגניות הגדלות בחווה.
הסיור מרתק, מלמד ומתאים לכל הגילאים.
טלפון: 048420302
פארק צבי הנחל סמוך לגשר הצבים
זכרתי במעורפל את הפארק אליו הגעתי בעבר באחד מסיורי בנחל אלכסנדר. בסיור ההוא הגעתי לפארק בסוף המסלול. מי שמעוניין בהליכה רגלית כיפית ניתן גם לחנות בחנייה שליד פארק צבי הנחל ולעשות את המסלול בכיוון ההפוך כשעולים על הגשר יש חיץ שמורה על הכיוון. עכשיו חם תצטיידו במים וכובע.
בסיור הנוכחי התחלנו בטיפוס אל מגדל העץ ממנו בברור נראים מרחבי עמק חפר ונחל אלכסנדר המפלס דרכו בתוכם.
למרגלות המגדל משתרעת מדשאה עם שפע עצי נוי, שולחנות לפיקניק ומזח קטן, על חלק מעצי הרימון יש כבר רימונים קטנים. מהמזח הצמוד לנחל, ניתן לצפות בצבים המשתייכים לקבוצת הצב הרך, הצבים עולים על הסלע מה שמאפשר מעקב קרוב אחר תנועתם.
החנייה והכניסה ללא עלות
מבשלת בירה אלכסנדר, פארק תעשיות עמק חפר
התחיל בגילוי, אני אוהבת בירה ותמיד שמחה לטעום טעמים חדשים , הגעתי סקרנית ולא התאכזבתי . לראייה כשחזרתי מהסיור הצטיידתי בבירה גולד אחד מסוגי הבירה שמיצרים במקום. זה שהקורונה מרחפת לא קשור להנאות מבחינתי נהפוך הוא.
הסיור במבשלת הבירה החל בחדר עם שקי לתת וריח לתת באוויר. כמו עליסה בארץ הפלאות מצאתי עצמי משוטטת מתחת לדוודים כסופים ענקיים ומקבלת הסבר על תהליך יצירת הבירה עד הביקבוק. למדתי שבמקום יוצרים בירה בכמויות קטנות שמאפשרות הקפדה ושליטה מלאה באיכות עם ציוד מודרני שמאפשר דיוק ואיכות מרביים.
שלב הטעימות התבצע סביב שולחנות מחוץ למבנה היה טעים וכאמור אני אהבתי את הגולד אלכסנדר.
ניתן לתאם סיור וטעימות במקום טלפון: 0546771990
גלריית זוזו ZUZU
גלריה מיוחדת המשמשת מרחב לקידום אמנות ותרבות עכשווית. הגלריה ממוקמת בתוך מפעל משפחתי לציוד לעבודות עפר, באזור התעשייה עמק חפר. כבר בכניסה הממוקמת בשטח בצידו חונה ציוד המיוצר במפעל, יש תחושה של הגעה למקום מיוחד. בחלל תצוגה שגדלו 150 מ"ר מוצגות תערוכות שסביבן מתקיימים מפגשי אמן, סדנאות, הרצאות, אירועי מיצג, שיתופי פעולה אמנותיים ועוד. הגלריה שואפת לתת מרחב ביטוי ופעולה לאמנים מתחומי הציור, הפיסול, הצילום והעיצוב החזותי, הרואים ביצירתם דרך חיים.
הגלריה מהווה מעבדה פעילה למימוש והעמקת העשייה האמנותית.
האירוח בגלריה עם עוגה שמכינה בעלת המקום ידידותי ,בגובה העיניים ומתאים לכל המשפחה. מטרת המפגשים לתת מקום שמאפשר לימוד וחיבור של קהילות מקומיות עם עולם האמנות.
טלפון: 0544278951
info@zuzugallery.com
מסעדת ' אלמגרו ' קיבוץ גבעת חיים איחוד
ארוחת צהרים אכלנו במסעדת אלמגרו. מסעדה שמנהלים שני חברה ארגנטיניים מקסימים.
הסלטים מיוחדים , צבעוניים וטעימים אהבתי את קרפצ'ו הסלק.
שמענו מהשף ניקו וורבוף על תפריט ארוחות הבוקר החדש שהשיק לאחרונה עם מנות מדליקות ולא שגרתיות, ביניהן: "בוקר רויאל" הכוללת מקושקשת עם פרמזן ושלל דברים טעימים נוספים. ארוחת בוקר "בואנוס איירס" – בורקס במילוי גבינה ושינקן עם מוצרלה, ביצה קשה וצימיצורי לצד סלט עגבניות שרי צלויות. ארוחת ה"בוקרים" המורכבת מנקניקיות צ'וריסו צלויות, ירקות על הפלנצ'ה, ביצת עין, גבינת שמנת וצנימים.
האווירה במסעדה ביתית , מקום יפה וטעים.
כשיצאתי אמרתי לבעלים שאני אחזור עם בן זוגי , זה מה זקורה למקום שאני אוהבת.
המסעדה אינה כשרה.
טלפון: 048628268
אגמון חפר
אגמון חפר הוא מקום קסום המהווה מקלט לציפורים ואטרקציה מעניינת לחובבי טבע. בתחילת שביל הכניסה לפארק ישנה תצפית על האגמון. הפארק כולל אגם מלאכותי בו נצפו ברווזים ועופות נוספים, דקים מעץ, נקודות תצפית מוסתרות, שבילי הליכה ועצים חדשים שניטעו סביב האגם. ניתן לקיים במקום סיור אופניים וכמובן מקום מעולה לטיול רגלי.
מפגש מעניין עם רונן צייר שמציע סדנת ציור בטבע. רונן צייר ביחד עם שתי נשים שהסתבר שפגשו אותו ונענו להצעתו לקבל הדרכה ולצאת בתום המפגש עם ציור נוף שכל אחת מהן ציירה.
מרתק לראות את המגע ונקודת המבט האישית בכל אחד מהציורים, לזה אני קוראת להתמזג עם הטבע עם כל החושים.
עבורי זה היה הביקור הראשון במקום. בזמן הקצר שחלף עד כתיבת הכתבה הספקתי להגיע לכאן באופן עצמאי . בחרתי בשעות אחה"צ הקפתי את האגם כולל עצירות בנקודות התצפית, ביתני העץ עם חלונות הצפייה . חוויה קסומה כל הטבע הזה פרוס לפני , השט, ציוץ הציפורים, ההשתקפויות באגם. מומלץ
הכניסה והחנייה ללא עלות
השכרת אופניים, אופניים בעמק, קיבוץ העוגן, טלפון:0504639006
רונן הצייר : סדנת ציור וסיור עם רונן שירותי קיט בנופים הקסומים של עמק חפר 0505207020
קיבוץ משמר השרון
קיבוץ משמר השרון הוא מהיפים והמעניינים בקיבוצי הארץ. הקיבוץ שוכן בלב עמק חפר, באזור חקלאי פורח עם היסטוריה עשירה ומורשת מרתקת.
הסיור בקיבוץ מזמן הצצה מעניינת להיסטוריה של ההתיישבות במקום, באמצעות הדרכות, הרצאות, ופגישות בלתי אמצעיות עם ותיקי היישוב .
ביקור בנקודות ציון היסטוריות לצד טעימה מחיי ההווה שכוללת ביקור בבית המלאכה וסיור בענפים החקלאיים של הקיבוץ.
המפגש בבית הראשונים עם היה מפגש בלתי אמצעי עם רגעי היסטוריה ואותיר טעם של עוד.
טלפון: 0509317209
יקב אלכסנדר, פארק תעשיות עמק חפר
היקב אשר הפך עם השנים לאחד היקבים המובילים בישראל.שוכן במושב בית יצחק שבלב השרון. היקב הוקם ב1996 על ידי יורם שלום, על הנחלה המשפחתית, ונושא את שם אביו אלכסנדר שלום ז"ל, ממנו קיבל את ההשראה והאהבה ליין.
היקב ממשיך מסורת בת מאה ועשרים שנים של עשיית יין, שהחלה באיטליה, ובתוניסיה שם ייצרו סבו ואביו של יורם שלום יין ביתי.
בשנות פעילותו צבר יקב אלכסנדר מוניטין מצוינים וקצר הצלחות רבות ופרסים מכובדים בארץ וברחבי העולם חפר.
מרכז מבקרים, סיורי יין ואירוח, טלפון: 098822956
סיכום
כמו חו"ל אבל שלנו, קרוב לתל אביב בלי לארוז בלי דרכונים עם סקרנות, אהבת טבע, פתיחות ותשוקה ללמוד ולחוות.
למה דווקא עכשיו?
מקומות לא עמוסים מדי , פעילויות וחוויות לכל המשפחה. הבאתי לכם טעימה מתפריט שנעם לי .
המשלחת התארחה בחסות המועצה האזורית ואגף תיירות במועצה .
צילום: נירה פרי
שלכם ובשבילכם,
נירה פרי
בלוגרית לייף סטייל, מאמנת המתמחה באימון נשים