סלט קטן – חצילים, עגבניות וכל טוב

הסלט הזה נוצר מכל מיני ירקות שהוצאתי מהמקרר בלי ממש לתכנן והנחתי על השייש.
העגבניות היו כבר בשלות מידי לסלט והחציל פחות מבריק וחלק.
אז קצצתי הכל קטן קטן והכנסי סלט ים תיכוני מלא בטעם שאפשר לאכול חם, או בטמפרטורת החדר.